产品参数:
· 生产许可证编号:SC10350011209540
· 产品标准号:DB50/022
· 厂名:四川宽味食品有限公司
· 厂址:成都温江
· 配料表:牛油,植物油,辣椒,豆瓣,食用盐,生姜,大蒜,豆豉,鸡精,味精,花椒,白砂糖,香辛料,食品添加剂(5'-呈味核苷酸二钠,辣椒油树脂),食品香精香料
· 储藏方法:置于阴凉干燥处
· 保质期:540 天
· 食品添加剂:5'-呈味核苷酸二钠
· 产品名称:宽味冒菜底料
· 净含量: 25kg
· 包装方式: 桶装
· 售卖方式: 单品
· 调味料: 火锅底料
· 品牌: 宽味
· 系列: 火锅浓缩调味料
· 规格: kw1010
· 商品条形码: 6931985401152
· 产地: 中国大陆
· 省份: 四川
· 特产品类: 四川火锅底料
串串神一样的出现,掀起一股新的美食浪潮。
成都钢管厂小郡肝小郡肝一年之间开遍全国,小郡肝串串也成为了四川美食名片。
到底是什么样独特的魅力让成都钢管厂小郡肝开一家火一家呢?
四川人可以中午吃冒菜、晚餐吃火锅、宵夜吃串串,对于其他的地方的人来说都有同样的疑问:这不都是一样东西吗!
你问我?火锅、冒菜、串串火锅、冷锅串串它们之间有什么区别?
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。“我吃火锅,你吃火锅底料”可见火锅在四川人民心中的地位。
串串香,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为"小火锅",串串火锅是自己煮,比冒菜、冷锅串串更有气氛,却比火锅更简洁更便宜,不用担心入锅无,也不用像火锅一样捞来夹去。
串串香品种更多,直接随心所欲地放入各种喜欢食材,短短几秒至几分钟后就能食用。既能像烧烤那样穿成串烫熟,让人一把把地拿着吃,又能装在碗里,像火锅店一样,让人大口饕鬄。
如今,走在成都的大街小巷,随处可见大大小小的串串香铺子,木桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了成都特别的一景。
1987年,在成都人的记忆里,成都东边都还是工厂,工人们都过得不那么富裕。就在这种环境下,成都无缝成都钢管厂宿舍有一位勤劳的工人和家人一起摆起了串串香。
工友们觉得这里的小郡肝特别香脆,越嚼越香很适合佐酒,而且卫生整洁。慢慢地,厂里人都喜欢上了这个工友家开的串串香。厂里人每天下班邀三五工友说:小郡肝串串香等你!慢慢的大家都说成了“小郡肝等你”。围桌而坐,等待着鲜香的串串煮好,再来一盅鲜啤,脸上露出满满的幸福。
后来,小郡肝串串香被工友们口口相传,招来外面很多好吃客,日复一日,更多的成都人都慕名而来。1987年——2017年,三十年岁月更替,从80后到90后,再到现在的00后,一把小郡肝串串香慢慢变成了几代人的情感寄托,那始终如一的熟悉味道。
与普通的串串香产品相比,成都钢管厂小郡肝品牌的串串香还具备了营养丰富的特点。不管是从汤底来看,还是从菜品来看,这些串串香产品都是精益求精,力求完美。
为了让消费者吃得放心,成都钢管厂小郡肝品牌在选择原料时,都是严格把关的。产业化的标准锅底,谁说产业化的不好,所有锅底全部有成都空运,保证干净,让您感受地道成都味。
三十年的老味道,小郡肝秘制牛油锅底,用料考究,色泽亮丽,分量十足的牛油让人看了都要吞口水。牛油在烹煮的过程中,空气里面弥漫的都是牛油香气,醇厚悠长。
成都钢管厂小郡肝串串香因其独特的口感以及平民化的价格优势,一经推出,便受到了广大消费者的热切追捧。无论你是70后、80后、90后,这里的味道,一定会在你的记忆中延续下去。
成都钢管厂小郡肝在串串香的烹煮上进行了多种研究,最终调制出能够让消费者频频点赞的口味。
成都钢管厂成都钢管厂小郡肝串串香目前是行业中更具投资潜力火锅品牌,更被评为全国绿色消费餐饮企业、2016年最受欢迎串串香、2017年度四川文化旅游频道(食尚四川)栏目推荐商家。