膏方以其历史悠久的优点受到广大人群的喜欢,早在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载,如《灵枢•经筋》就记载了马膏膏法,属于内外同治之法,用于治疗口眼?僻之病。随后东汉医圣张仲景在《金匮要略》中记载的大乌头膏、猪膏发煎都是内服膏剂的较早记载。宋朝膏逐渐代替煎,基本沿袭唐代风格,用途日趋广泛,如南宋《洪氏集验方》收载的“琼玉膏”,沿用至今。
膏滋的加工特别讲究,原材料要地道,煎熬时要根据原材料不同性质,把握好煎熬时间的长短,入胶时要认真掌握火候,加糖加蜜前要先炼糖、炼蜜,炼糖、炼蜜要掌握火候,收膏时更要把握好老嫩程度,太嫩不宜储存,太老则不便服用,因此都是资深的专业老师才能煎熬。膏滋煎熬操作流程严密,由老师亲自组方,工匠级熬膏大师现场把关,配料后需经过仔细校对才能投料。投料时互相监督,较后收膏由老师把关。熬制膏滋需要经过地道选材、秘法炮制、深度清洁、慢浸长泡、武火熬汁、文火煎稠、滤清提髓、秘制收膏这8道繁琐工序。做足八道工序,方可熬制一罐好膏。
一元堂坚守“古方.古法.古器”制膏方法,坚持对传承的尊敬,对责任的不懈,对品质的理解,才能出好的膏滋。一元堂对膏方制作工艺要求非常苛刻,从人工、器皿、物料、技法等方面,要严格遵循古法要求。一剂完美的膏滋养生品非精细加工不能成膏,从煎煮、过滤,到浓缩、收膏,需要制膏者经验丰富,还要冬竹搅拌、瓷罐保存、老铜锅熬制,只有这些古法才能避免膏滋中的名贵食材会发生化学反应,从而保持膏滋活性,一元堂膏滋坚持纯原料提取, 不添加任何防腐剂。确保产品品质,以严苛标准生产膏滋,做自己都能放心食用的产品。
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