多爪行星搅拌炒锅 特点
1. 容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能,安全稳定无明火,节能更环保!
火锅底料炒料机功能介绍:
-采用火头式或者强力鼓风式独特燃烧器,热效率高;
-除燃烧系统外,全不锈钢结构;
-带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,卸料方便;
-从背面集中排出废气,作业舒适安全;
- 搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;
-采用六头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。
-适用于炒制蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、食品加工中加工粘稠物料等。