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衡石扣肉杀菌锅羊杂汤杀菌锅带换热器喷淋式杀菌釜
梅菜扣肉是一道传统名菜，主要就是用腌制好的梅菜和五花肉制作成的。在我选择里，它和红烧肉同样好吃，是我们吃货们享受的必不可少的一道美食。但是梅菜扣肉额制作工序比较复杂，对做菜人的手艺要求比较多，所以一般吃这道菜就是去饭店里才能享受到，在家里做是在太麻烦，而且还做不出原本的味道。但现在随着社会不断发展，科学的进步，无论什么样的美食不需要去饭店，不需要自己亲自动手都能够在超市里买到，回家的时候只需要微波炉一加温即可。这种批量式生产的产品其中需要注意一点是看看保质期，以免吃到不干净，杀菌不的，对人的身体健康造成危害。如果在包装上看见有高温杀菌的字样，这样就能保证你这个产品是消过毒的，这样比较安全。如果出现了鼓袋或者鼓罐的食物不要购买，可能是产品过期产生的现象。
羊杂汤杀菌锅设备特点：
1、设备消化吸收国外的高压灭菌装置技术，结合我国国情而研制的，具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。
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