物以稀为贵,世上之事大多如此。而骆驼奶就是这么一种珍贵的物资。在黄沙遍地的大漠戈壁,骆驼是当地人们的好伙伴,带领着大漠人群走出黄沙与迷失之地,同时,也是当地货物运输的中坚力量,其也以忍饥耐渴而著称,它是沙漠之中的使者。
骆驼奶源甚为珍贵,作为产奶生物,骆驼的寿命相对较长,但种种原因下它的产奶量较少。因而在这些区域,骆驼也极其珍贵,当地只有老人孩子才能喝上,而大人们只有在感觉不舒服的时候才舍得喝骆驼奶,这就更显得有些供不应求之感。
其次,骆驼奶的营养丰富。除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。而且,骆驼奶犹适合长期饮用,能够很好的补充人体所需营养,保护心脏和大脑的健康,有助于降低血糖和胰*素,同时,可以有效增强免疫力和抵抗力,从而更好的达到强身健体的效果。
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