国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,其中中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地同属于原产地域保护产品。
贵州茅台酒是中国大曲酱香型白酒的典型代表,而中国酱香型白酒又属于谷物蒸馏酒类,是中国特有的酒种。
因中国贵州茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌产地不同、原料不同、生产工艺不同,因此三种产品的风格各有千秋。
贵州茅台酒,原产地为贵州省仁怀市茅台镇,是我国独有的大曲酱香型白酒,是世界著名品牌。生产茅台酒的一个重要条件是茅台镇独特的地理环境,茅台酒生产主要受三大因素影响:
1、独特的酿造工艺;2、独特的地质环境;3、特殊的原料。只有独特的工艺、特殊的原料与独特的地质环境紧密结合,才能酿造出独特品质的茅台酒。