---拥有发明专利、无人值守的自助称量销售系统,其销售品类不限于菜品。
---核心技术“减量称重计费”,实现了自助取餐、按克计费和自助结算。
---拥有物联网特性,帮助客户实时获取每餐摄入热量和各种营养素,从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面,延伸进行个人饮食健康管理。
---真正实现按需取餐、按量收费的拆零销售模式,提升就餐品质,降低消费门槛。
适用场景
特别适用于200人以上大型餐厅
200-400人餐厅售(取)餐效率提高1倍,400人以上餐厅售(取)餐效率倍数增长,具有显著优势
用餐流程
打菜--放勺—刷卡/扫码结算
功能
---自助售餐
消费者按需自助取餐、系统自动称量计价,自助(动)结算
---拆零销售
餐厅增加高毛利菜品销售量
消费者按需消费,按克结算,花同样的钱吃更多菜品,饮食多样化
---缺菜报警
提醒餐线和后厨及时、合理补菜和备菜
---营养监测
实时获取本餐热量和四大营养素摄入量进行营养监测;
从肥胖管理、代谢综合征、TLC饮食计划等方面,延伸进行个人饮食健康管理,消费者更加科学、健康饮食
优势
---减员增效、降低人工成本
---增加餐厅利润
---提高消费者满意度和忠诚度
---及时、合理补菜备菜,减少浪费,降低费用
---更易获得消费者青睐
---品牌加持
多个案例19次登上《新闻联播》等央媒,14次登上省和直辖市主流媒体,2次电视台专访
---法律保护
在智慧售餐领域,鼎顺科技拥有“减量称重计费”技术的独占性发明专利
除具备以上优势外,还具有以下特有优势:
---结算效率高
多点并发结算,提高就餐效率,不受就餐人数限制,尤其适用于200人以上大型餐厅
---投资成本低
非绑盘系列,减少专用餐盘及绑盘/结算设备的投入
---维护成本低
不存在专用餐盘在洗涤和高温消毒过程中的损耗