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浙江进口冻猪牛羊肉解冻设备价格

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品牌: 华誉
单价: 100000.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 100 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 滨州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-12-03 08:07
浏览次数: 584
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公司基本资料信息
详细说明

先进技术:采用德国技术的同时,结合自身多年制作经验、生产制作同时对现在设备进行研发更新改进。独特的分风方式风量按解冻时间段的不同,采用了分段分量送风,进而更细致、更均匀、更准确的进行送风循环,保证产品最佳解冻效果。

材质保障:库内构成材质均为符合食品卫生要求的304不锈钢板及管材,(墙板、分风板、瓦楞吊顶板、横梁、立柱等,详见解冻机配件参数及价格),这样采用是为了满足卫生需求及构造的强度及使用寿命。

 

解冻结果比对(以1吨 -18℃冻肉解冻为例)

Thawing results  comparison( for example: 1 ton,- 18℃ thawing )

参数/方法

空气自然解冻

 

水解冻

 

微波解冻

 

低温高湿空气解冻

温湿度控制

不控制

不控制

控温不控湿

控温控湿

色泽

暗淡

灰白

焦糊色

鲜亮

肌肉组织

松弛

海棉状

橡胶质感

有弹性

水分流失

5%

3%-5%

2%-3%

1%

营养成分

蛋白质流失

蛋白质流失

蛋白质变性

保持原有营养成分

有害菌数量级

1000

10000

100

100

耗电量

33kwh

18kwh

耗水量

18-25

130kg

污水处理

成本较高

成本高

解冻时间

24小时

8-10小时

0.5-2小时

13-20小时

最终产品温度均匀度

不均匀

不均匀

不均匀

均匀

 

ISO9001:2008质量管理体系认证

拥有20多项国家专利产品

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