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品牌：尚品好蔡
品名：炭烧猪颈肉
规格：400g*20包
产地：广东广州
贮存方式：-18℃以下贮存
包装：真空密封包装
主料：猪颈肉
烹饪方法：油温加热至四成熟时，将整块解冻后的猪颈肉，浸炸至熟捞起来并与七成由温炸至表皮金黄色，改刀切片装盘即可。
适用人群：
家庭、酒店、快餐、饭堂、团餐、农庄、火锅、等各种餐饮行业
产品执行标准：SB/T 1 0 3 7 9
尚好菜保证每个产品的质量
产品严格按照国家规定标准
从原料到加工到成品
只做优质肉类食品
保持肉味的鲜嫩感
材料精选：
亮点1：精选优质猪颈肉，每块平均重量均匀。
亮点2：炭烧猪颈肉，黄金仅六两，肉质好爽脆。
包装方面
低温速冻，低温锁鲜
真空密封包装
优点
1、降低氧化速度
2、防止细菌增殖
3、防止水分流失
为了保持新鲜度：我们选用真空包装，保持原滋原味。
传递大自然的美味：在营养不流失的状态下，保持产品高品质。
味道更加鲜美
贮存时间更长
从源头到生产每一关都严格把控
做到食品加工0错误
我们的宗旨
不仅仅是吃好肉
更是追求营养与健康相结合的高品质肉食
专业的加工态度
专业的食品检测机器，保证生产的食品无异物，不含有身体有害微生物
十万级净化生产车间，确保安全生产
严谨的员工生产制度，所有工序严格按照SSOP卫生标准操作规程执行
吃法
炭烧猪颈肉吃法
炒
1. 将炭烧猪颈肉解冻后然后切片，配菜（鲜茶树菇改刀切片）
2. 锅中的烧油至180°，将茶熟菇和猪颈肉分别炸香
