休闲小食品机械
休闲小食品设备
设备简介:随着休闲膨化食品在人们的日常消费中的份额不断增加,休闲膨化食品生产出了多种不同形状、不同口味的品种。麦香鸡味块、夹心米果、麦圈在休闲膨化食品当中占据了很大一部分市场。所以夹心米果、麦香鸡块、麦圈等产品在市场当中的口感品质又分很多档次。我公司根据市场口味的不断升级。生产设备也在一直不断更新,迎合新市场的生产需求。所生产的膨化食品生产线在业内都有不错的口碑,这都离不开有先进的生产技术。我公司从生产工艺到产品包装提供全套服务。给客户减少生产上的一些后顾之忧
产品概括; 膨化小食品的制作,通常是在淀粉质原料中加少量水拌匀后,用挤压机连续加压加热,使原料从喷咀挤出,并使之迅速膨胀,再根据需要适当切断,调味后即可制成。膨化小食品的调味方法一般用经过调味的植物油喷洒,或者喷洒植物油后再洒上调味品溶液,然后使之干燥;也有将膨化小食品先在植物油中浸渍一下,然后直接撒上调味品的。
但是用上述各种调味方法制成的膨化小食品,食用时都有使人感觉不够松脆、有粘牙和调味品脱落等缺点。
将喷洒植物油以后的膨化小食品在糠浆中浸渍一下,干燥后制成松脆的成品。由于调味品渗透到食品内部,所以,这种膨化小食品咀嚼口感好,风味佳。
制造方法;首先,为了获得更好的松脆性,最好预先在这种膨化食品上压出孔,这样吸油量可稍多一些。
其次,用以浸渍膨化食品的糖浆,可用白利糖度30~60度的糖浆。如果白利糖度在30度以下,则水分过多,使膨化食品呈潮湿状态,以致不能制成松脆的制品。相反,如果白利糖度在60度以上时,则难以使糖浆浸透,工艺性状不良。
糖浆中可以按需要预先配合好调味品、赋香剂、色素等。
浸渍时间与糖浆的白利糖度和温度有关,可根据这些条件的配合情况选定搅拌时间
离水后的干燥,可用60~150℃加热干燥。150℃以上时容易烤焦,如果温度不到60℃则干燥太费时间,因此最好以上述范围的温度作热风干燥。
产品特点;松脆,不粘牙,调味糖浆的味浸透到膨化食品内部,入口融化,味美、有光泽、色调均匀,外观悦目。美味可口。
工艺流程:原料混合-膨化-烘干-喷涂-冷却-包装
设备配置:拌粉机--螺旋上料机--多台膨化机自动给料机--65 双螺杆膨化机---输送机--高提升机--燃气烤箱--中提升机-单滚筒调味机-冷却提升机--分料器--电子包装机
设备特点
1.全套设备钣金件为不锈钢材质。
2.公司自主研发的多台膨化机自动给料机大大降了人工劳动强度,可实现一人看护多台膨化机生产的需求
3.燃气烤箱有独特的加热方式,为客户节约能源25%以上
4.产品喷涂技术采用德国进口技术。为国内独创。喷涂均匀强劲,流量控制均匀。
5.如需生产资料,欢迎来电询问。
休闲膨化膨化食品生产线所生产的产品:
夹心米果、麦香鸡块、麦烧、麦圈、早餐谷物等产品
公司的客户有:河南华中笨笨狗、上海口水娃、广州珍奇味、福建三惠食品、芜湖天润、聊城好佳佳食品、北京朔方尚德、德御坊、辽宁春缘、大庆隆赫达等知名食品公司。
济南希朗机械有限公司简介;
济南希朗机械有限公司坐落在古老悠久的母亲河--黄河河畔。京沪,京福,济青高速穿境而过,交通十分便利。
济南希朗机械有限公司是一家以挤压膨化机械研发、制造为主营业务的企业,是中国食品和包装机械协会膨化食品机械分会常务理事单位。公司有着干事业,靠科技发展的浓厚氛围。“专业,专注做好膨化事业,全心全意为客户服务”是希朗公司的经营服务理念。公司承诺为客户提供及时、到位的服务。
希朗公司作为挤压膨化设备专业制造商,汇聚了一批具有丰富行业经验的专家队伍,自2004年成立以来一直致力于挤压膨化设备的研制与开发,公司产品已发展为品种多样化,配套系列化。现已成为国内主要挤压膨化设备专业生产厂家。经过公司全体员工的不懈努力,凭借先进的经营理念和品牌优势,不断提升企业的技术水准和加工档次,增强了企业的市场竞争力和综合实力。过硬的产品质量和完善的售后服务使希朗公司已在业内赢得了良好的口碑,得到国内外客户的认可。
公司宗旨:厚德敏行 相伴共赢
希朗公司主营产品有:
1、夹心米果、麦香鸡味块、麦烧、等膨化休闲烘烤类食品生产线
2、油炸膨化食品生产线
3、方便米粥生产线
4、小型方便面生产线
5、组织蛋白生产线
6、早餐谷物生产线
7、意大利面、通心粉生产线
8、营养米粉生产线
9、宠物食品全套设备生产线
10、水产饲料全套设备生产线