一、塑盘育秧技术
1.秧田制作
选择地势平坦、排灌方便,取泥、运秧方便的蔬菜地、花生地、稻田等作秧地。采用旱地育秧的,播种前要铲平、压实土壤,使畦面平整;采用稻田作秧地浆播湿育的,要将秧地耙烂耙平,早施腐熟有机肥,培肥秧地。
2.秧盘选择
目前我市采用的秧盘主要有两种规格,502穴和561穴。秧盘的数量应根据秧盘的穴数及计划抛植密度而定,还要扣除5%~10%的空穴损失率,亩用秧盘数=计划抛植科数∕(每盘穴数-每盘穴数×空穴损失率)。一般要求每亩大田抛1.8万穴为宜,用502穴的秧盘约为38~40个、用561穴的秧盘约为34~36个。
3.播种技术
水稻品种选择以当地能实现安全齐穗为原则,一般应选择优质、高产、高抗的良种。播种期应根据抛秧育苗秧龄弹性短的特点确定适宜的播种期,以当地最佳移植期向前推算,一般于移植前10~15天播种,即叶龄4片叶左右移植。我市北部乡镇可在7月10~15日播种,南部可在7月15~20日前后播种为宜。
塑料软盘育秧要严格控制播种量。一般常规稻的大田亩用种量为2公斤,杂交稻为1.2公斤左右。塑盘育秧的晒种、选种、浸种、消毒和催芽等种子处理方法与常规育秧相同。由于塑盘育秧播种密度较高,容易造成秧苗串根,因此播种时根芽不宜过长,谷粒催芽至破胸露白即可播种。播种方法有旱播和浆播两种。采用旱播的,必须预先准备好营养土,营养土宜用较肥沃的泥土,不宜采用松散的沙质土,一般每亩大田秧需要干泥粉40公斤左右,播种时可先将营养土填至秧盘孔深一半再播种、盖土,或将谷芽、肥料、营养土定量混合均匀后撒播;播后将秧孔之间的泥土刮清,避免串根,然后用花洒淋水,第一次水一定要淋透、淋匀。采用浆播的,先把秧盘轻压入泥内,然后把泥浆抹在秧盘上,刮平,将已催芽的种子均匀撒播在秧盘上,然后用泥浆水或木板轻压埋芽,不要刮抹,以防伤根。
4.苗床管理
播种后要切实抓好秧苗管理,培育壮秧。旱播的,除早晚淋水外,中午还应多淋1~2次水,如果秧苗长势差、叶色淡,应适当追肥,一般在播后7~10天每亩本田秧用80~100克尿素或复合肥溶解于水后,用花洒淋施,随即淋清水,切忌直接施固体肥料,以防烧苗。浆播的,播种后开好排灌沟,保持秧畦湿润。灌溉方法,提倡灌跑马水,秧沟不留水层,切忌大水漫灌、盘面留水层,以防造成秧苗串根。在播后7~8天灌水、亩施复合肥5公斤。抛秧前2天排水,使盘土逐渐干爽,利于分秧抛栽。为了防止徒长,促使秧苗矮壮,可在秧苗一叶一心期亩用15%多效唑1克兑水1公斤均匀喷施。注意防治纹枯病、稻瘿蚊等病虫害,可亩用3%米乐尔50克混适量细沙在播种后撒施防治稻瘿蚊、三化螟。
二、抛秧技术
1.大田精耕细作
抛秧前大田要施足基肥,培肥地力,亩施农家肥500公斤或复合肥15~20公斤或碳酸氢铵15公斤混过磷酸钙20~25公斤,全层施用。大田要精耕细耙,达到“浅、平、糊、净”。“浅”即耙田时水要浅, 利于整平,并防止肥水流失;抛秧时水要浅,便于立苗。“平”即田块要耙平,以保证立苗均匀、一致。“糊”即土壤糊烂,利于秧根入土,提高根与土的弥合力。“净”即田面没有残茬、杂草等漂浮物,以利秧根入土。
2.适时抛足苗数
要掌握适时抛秧, 以利早生快发。晚稻在播后12~15天、秧苗达3~4叶龄时,及时进行抛秧。同时要抛足苗数, 每亩大田抛1.6~1.8万穴,基本苗数以5~5.5万苗为宜。一般选择阴天或晴天傍晚抛栽为宜。
3.抛秧方法
抛秧时要高抛、远抛、逆风抛,这样才能使秧苗分散且均匀落入田中、秧根入土,提高立苗率。同时要分次抛,先抛秧苗70%,布满全田,再用30%补稀补匀。面积较大的田块,先用尼龙绳分成几块,再划块抛秧,易达匀抛目的。抛秧时按每隔2~4米留30厘米宽的工作行, 以便抛秧及田间管理。抛后要移密补稀;还要开沟平缺,以防下雨漂秧。
三、大田管理
1.前期管理
前期是指从抛植到够苗期,要求抛秧后禾苗早生快发稳长,达到适时够苗。晚稻一般要求在移植后15天,亩苗数要求达到22万苗以上。
晚稻一般在抛插后7~8天内施完前期追肥,分两次施用。第一次追肥(又称回青肥)在抛插后2~3天施用,亩施尿素4~5公斤或复合肥15公斤左右,促早回青、快分蘖。结合第一次追肥施用除草剂,亩用稻无草15克或扫弗特50克,另稗草多的田块加丁草胺25克。第二次追肥(又称分蘖肥)在抛插后7~8天施,亩施尿素7~7.5公斤或复合肥15公斤左右,以达到促分蘖、多分蘖、早够苗的目的。
前期水分管理原则为浅水插秧(泥皮水抛秧、立苗)、薄水回青分蘖、适时露晒田。一般达到计划苗数的80%时进行排水露晒田,抑制无效分蘖。晒田要因田、因苗而异,总的原则是先轻后重、分次进行。苗数足、叶色浓、长势旺、肥力高的田块应早晒、重晒;反之,应迟晒、轻晒。一般晒至田间开小裂、脚踏不下陷,叶色褪淡、叶片直立为止。
2.中期管理
晚稻抛插后15天,每亩达到22万苗,应及时追施壮蘖长粗肥,亩施尿素2.5~3公斤、氯化钾7.5公斤,或复合肥7.5公斤。之后多露轻晒,使亩苗数控制在25万左右,这样可确保有足够的分蘖成穗,并使稻株在幼穗分化前叶色适度转淡。抛插后30天左右晚稻进入幼穗分化期,若禾苗叶色能正常褪淡,及时补施适量氮钾肥,亩施尿素3~4公斤、氯化钾7.5公斤,或复合肥8~10公斤。若叶色褪淡不明显或天气不好时,应推迟或分次减量施用。
中期为水稻拔节孕穗的生育时期,是水稻一生中生理需水的临界期。加之晒田复水后稻田渗漏量有所增大,此时稻田需水量最多。所以在稻穗发育期,一般宜采用薄水层灌溉养穗,促幼穗分化,孕育大穗。
3.后期管理
水稻生育后期的栽培管理目标是养根保叶、防止早衰,保花促花、提高结实率和增加千粒重。晚稻后期秋高气爽、光照充足、昼夜温差大,施壮尾肥增产效果显著。一般群体适中、叶色偏淡的稻田,可在抽穗始期施壮尾肥,亩施尿素2~3公斤或复合肥5公斤左右。同时可在齐穗期开始每隔7天根外施肥1次,每次亩用磷酸二氢钾150克加尿素500克,兑水75公斤喷施。
水分管理,在抽穗始期,田中灌回浅水,使抽穗快而整齐,以后保持浅水层,有利于开花授粉。抽穗期间若遇“寒露风”,田中要灌回浅水,御寒保温。灌浆充实期间实行干湿排灌。晚稻后期不宜过早断水,以免影响结实率和千粒重。过于干旱时应灌溉“跑马水”。收获前可以排水落干,以促进成熟,并便于收获和干燥。
4.综合防治病虫害
晚稻病虫害除抓好栽培管理和频振式灯诱杀害虫的物理防治外,还要切实加强化学防治工作。各地要根据当地植保部门病虫测报,及时选用高效对口农药进行防治。白叶枯病在出现发病中心时,用25%叶枯宁100克兑水50公斤喷雾;预防穗颈瘟在破口和齐穗期每亩用40%富士1号乳油100克或20%三环唑100克,或40%灭病威150~200克兑水50公斤喷雾;防治纹枯病在拔节孕穗期每亩用井岗霉素粉剂100~150克兑水50公斤喷雾;三化螟的防治每亩用25%杀虫双150~200毫克加5%百事达15毫克兑水50公斤喷雾;稻飞虱每亩用25%扑虱灵可湿性粉剂50克,或吡虫啉10~15克兑水50~60公斤喷稻株基部,也可选用5%的锐劲特30毫升加18%的杀虫双300毫升,兼防稻纵卷叶螟、稻苞虫、三化螟。