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柑桔油斑病发生与防治方法

   日期:2007-12-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:882    

    柑桔油斑病,是只发生在成熟或接近成熟果实上的一种生理性病害。它是由于果皮油胞破裂,桔皮油外渗后侵触果皮细胞而引起的。

    发生柑桔油斑病的主要原因是在果实成熟期,雨水过多,遇有大风或日夜气温变化剧烈,造成果蒂周围部分果皮油胞破裂而引起,也可能是雨后或是晨露水未干就急于采收,或者在采收中损伤果皮而发生病害。柑桔油斑病发病轻重与品种有密切关系,一般果皮结构细密脆嫩的品种发病较多,果皮结构粗糙疏松的品种发病较少。由于油斑病仅发生在树桔果皮外层的油皮层,因此,在较干燥的情况下一般不会引起果肉腐烂,但油斑病会严重影响果实外观,降低商品性,同时,在病斑上容易发生其他病菌,引起贮藏期间果实腐烂变质。

    柑桔油斑是一种生理性病害,目前尚没有一种有针对性的药剂加之防治,而只能在生产和采收中认真加以防治。主要方法有:

    1、尽量避免在下雨和早晨露水未干时或大风过后立即采果,应在雨后再过2-3个晴天采果。

    2、在采收、挑选、装箱、运输和贮藏过程中尽量做到轻采、轻放、轻运,避免果皮受到损伤。

    3、在霜冻以前果实采收结束,或者在采收前20天对树冠外围果实涂上石灰水也有减轻发病的作用。

    据一些试验显示,在浸果防腐保鲜过程中正确使用2,4-D保鲜剂,也有减轻油斑病发生的作用,即1包万利得+2,4-D2到3包+清水8-10公斤,不要任意提高2.4-D浓度,同时2,4-D先要选用温水或高浓度烧酒充分溶解后再与万利得和清水充分搅匀混合再行浸果,可以减少油斑病的发生程度,桔农朋友不仿也试一试。

 
 
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