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肉苁蓉种植加工技术

   日期:2008-07-09     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:890    

    肉苁蓉,又称苁蓉、大芸、察干高要(蒙语)等,为列当科多年生寄生草本植物。中医学以全草入药,性微温,味甘咸,具有多种保健功能。栽植肉苁蓉既可供应药材市场,又利于增加农民收入,具有良好的发展前景。
 
    一、种植技术 

    1.选地整地。选沙土或半流沙荒漠地带,以土壤呈中性或酸性,阳光充足,雨量少,排水良好,昼夜温差大为佳。可利用天然梭梭林较集中的沙漠地,进行圈栏,防止牛羊和骆驼啃食,浇水施肥,保护扶壮寄主。也可培育人工梭梭林,秋后采收梭梭种子,春天作畦播种育苗。种子播种后1~3天出苗,1~2年后定植,行株距1~1.5米,定植2~3年后,生长健壮,可以接种肉苁蓉。梭梭林也可直播,但应注意防风,保水保苗。 

    2.播种。在野生梭梭东侧或东南侧方向挖苗床,距50~80厘米,苗床大小不一,长1~2米 ,宽1米,深50~80厘米;或于寄主密集处,挖一条大苗床沟,围绕许多株寄主,将种子点播于苗床上,施入骆驼粪、牛羊粪等肥料,覆土30~40厘米。上面留沟或苗床坑,以便浇水。人造梭梭林生长整齐、成行,可在植株两侧开沟作苗床。播种后保持苗床湿润,诱导寄主根延伸到苗床上。 春天或秋天播种,第二年部分苗床内有肉苁蓉寄生,少数出土生长,大部分在播种2~4年内出土,开花结实。

     3.田间管理。沙漠里风大,寄主根经常被风吹裸露,要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风,苗床要经常浇水保墒,除掉其它植物。肉苁.5月开花时,要进行人工授粉,以提高结实率。 

    4.病虫防治。梭梭白粉病用B0~10生物制剂300倍液、50%加瑞农 500倍液、20%施宝灵300倍液、70%甲基托布津800~1000倍液喷治。梭梭根腐病用50%多菌灵600倍液、10%根乐1000倍液、15%恶霉灵1000倍液灌根。种蝇用1.8%阿维菌素3000倍液、5%抑太保2000倍液、40.7%乐斯本1000~1500倍液喷杀。大沙鼠等用磷化锌、敌鼠、溴鼠隆等制成毒饵,撒施于老鼠经常活动的地方,诱鼠取食。
 
    二、采收加工 

    1.采收。春秋两季均可采收,以4~5月采收为佳。初春,肉苁蓉吸收融化的冰雪水生长迅速,因此4~5月即可采挖。

     2.加工。春季采收后,置沙中半埋半露晒干后,即为甜肉苁蓉。 

    2.1 晾晒。白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大,冻坏肉苁蓉,晒干后颜色好,质量高。 

    2.2 盐渍。将个大者投入盐湖中腌1~3年,或在地上挖50厘米x50厘米x120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到0℃肉苁蓉种植加工技术时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月取出晾干,即为咸大芸。 

    2.3窖藏。在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。

    三、留种 应同时留梭梭种子和肉苁蓉种子。宜选粒大、饱满、无病虫害的种子,晒干,去杂,贮藏备用。

 
 
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