一、品种。选择光皮、生育期短、甜度高的品种，如伊丽莎白等。
二、育苗。⑴播种期：播种期一般为7月10-20日。⑵穴盘播种：播种前清水浸泡种子5小时，再用多菌灵700倍液浸泡1小时。选用50孔穴盘，每穴1粒种子。播种后覆盖蛭石，喷水，然后覆盖地膜保湿。温度控制在白天28-32℃，夜间22-25℃。可用遮阳网遮阳。⑶苗期管理：一般5天可出齐苗，及时摘除带帽种皮，并将穴盘放到网架上架起。苗期浇水溶性肥料，将氮磷钾比例2:1:2肥料和1.4:0:1.4，肥料交替施用，浓度为75毫克/千克，每星期1-2次。当出苗30天，有3-4片真叶，根系长满穴盘时要及早定植，避免根系老化影响生长。定植前炼苗2-3天。
三、定植。⑴整地：上茬作物采收后及时清理地块（避免重茬），每亩施圈肥3000千克，氮磷钾复合肥50千克，旋翻后做南北向高垄，单行定植，行距120厘米，株距50厘米，每亩定植1100株。⑵定植：一般在8月10日左右定植，先铺设滴灌带，每垄一条，铺好后覆盖黑色地膜，在定植前3天滴灌，保证土壤湿润。定植时在黑色地膜上按50厘米株距打孔，将穴盘苗取出，定植，定植时需要按穴浇水，水渗后封埯，定植后滴灌1小时。
四、管理。⑴通风：定植时正处于高温多雨季节，应尽量放风，使温度处于35℃以下，避免温度过高导致秧苗死亡，同时降低湿度，以减轻病害的发生。⑵吊蔓：5-6片叶掐尖，留两条子蔓。当子蔓长30厘米时，要吊绳以扶持其向上生长，并隔几天绕蔓一次，要求每一节间都要缠绕。⑶选留坐果节位：在每条子蔓第11-14节位留4条孙蔓，其余孙蔓全部摘除。⑷授粉：授粉期一般从9月上旬开始，到9月中旬结束。在早晨6-10时授粉为好。⑸选留果实：每株留4个果实，具体方法是：当确定果实坐稳后，在每一子蔓的4条孙蔓中选留两个生长较为一致的果实，其余连同侧蔓一同摘除。将选好的果实及早吊起，避免吊瓜过晚使商品性下降。⑹水肥管理：当果实长到乒乓球大小时及时追肥，每亩穴施氮磷钾三元复合肥30千克，及时均衡浇水，避免果实膨大时裂果。⑺温度管理：进入10月后，夜间温度逐渐降低，应注意保温，保持白天28-35℃，夜间20-25℃。因厚皮甜瓜喜温不耐低温，夜间最低温度要保证在15℃以上。⑻病虫害防治：病害主要有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病，可使用杜邦克露、疫霉灵、农用链霉素、杜邦福星等药剂进行防治。虫害主要是蚜虫，可选用吡虫啉进行防治。后期可采用烟剂进行病害防治，以降低湿度。
五、采收。根据品种熟期的不同，一般10月中旬至11月上旬采收，采收后低温保存可延长货架时间。
