如何以木屑为主料栽培香菇

日期：2011-06-01 来源：中国食品网作者：中食网浏览：257

培养基配方：木屑78%、麦麸20%、蔗精1%、石灰粉1%，清水适量，料水比为1∶1.2。配料前先将木屑进行发酵，杀死各种杂菌，再用筛子将杂物筛出。然后在干净的水泥地或木板地上将料拌匀。菌丝生长时培养基含水量以50%~55%为宜，菌丝喜偏酸性环境（pH值在5.5~6）。若配置的培养基偏碱性，可加入浓度为3%的盐酸溶液进行调节。由于在灭菌后pH值一般会下降，因此拌料时pH值宜偏高一点。为防止杂菌污染，在配制培养基时可加入0.1%的多菌灵。

标签： 如何以木屑为主料栽培香菇如何木屑主料栽培香菇种植技术经济作物

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