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雷竹笋早出丰产栽培技术规程

   日期:2005-05-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:353    

    1 范围

    本标准规定了雷竹(早竹、早园竹)的栽培条件、造林技术、抚育管理和早出丰产的技术要求,以及雷竹笋质量等级(试行)。

    本标准适用于国有、集体、个体经营的雷竹基地。也适用于农户四旁种竹。对高节竹、哺鸡竹类也有指导作用。

    2 林地选择

    2.1 气候

    年平均气温12℃-16℃。年降水量1250mm-1800mm,在3月-5月、8月-9月有较丰富的降水。

    2.2 土壤

    沙质壤土或红、黄壤土,PH4.5-7.0,土层深50cm 以上,疏松透气,排水良好。

    2.3 地形

    海拔500m以下,坡度15度以下,背风向阳,光照 充足,交通方便,靠近水源的丘陵坡地。

    3 造林技术

    3.1 林地整理

    3.1.1 整地方法:劈山,清理林地,全面开垦,清除石块、树蔸、竹蔸。

    3.1.2 整地深度:30cm。

    3.1.3 挖穴:每公顷挖穴900个-1500个,穴长60cm宽40cm,深40cm。

    3.1.4 开沟:沟宽25cm,深30cm,每隔10m开沟一条。

    3.2 母竹选择

    3.2.1 母竹质量:生长健壮、枝叶茂盛、无病虫害的优 良种竹。

    3.2.2 母竹年龄:1年-2年生。

    3.2.3 母竹大小:胸径2cm-4cm

    3.3 母竹的挖掘和运输

    2.1.1 留鞭:来鞭15cm-20cm,去鞭25cm-30cm。挖时 不伤鞭芽和螺丝钉,保留健壮芽5个以上。老龄竹鞭或鞭色发黑不能做母竹。

    3.3.2 带土:10kg以上。

    3.3.3 留枝:4档-7档。砍梢切口平滑不开裂。枝叶浓密可适当修剪枝叶。

    3.4 造林方法

    3.4.1 移竹造林:带土鞭平置,深20cm-25cm;鞭土密枝,下紧上松,浇水保温,打桩固定。

    3.4.2 造林时间:秋季10月-11月为宜,下雨前后种植。梅季入梅前后,5月下旬-6月上旬或冬季12月-2月都可以种植。

    3.4.3 造林密度:每公顷900株-1500株。

    4 幼林管护

    4.1 水分管理

    栽后连续5天无降水,需浇水一次,每株15kg,保持土壤湿润。

    4.2 松土除草

    一年三次,2月浅削10cm,无鞭处深翻。5月-6月深翻30cm。9月-10月松土20cm。

    4.3 合理施肥

    一年施肥三次,结合松土进行。第四年以后按成林标准。

    4.3.1 2月,第一年每株母竹施标准氮肥0.15kg,沟施;第二年施270kg/ha;第三年施540kg/ha。

    4.3.2 5月-6月,第一年每株母竹施复合肥0.25kg,撒 施;第二年施450kg/ha;第三年施900kg/ha。

    4.3.3 9月-10月,第一年每株母竹施人粪尿5kg,加水 2倍-4倍浇施。第二年施9t/ha;第三年18t/ha。

    4.4 母竹留养

    留远挖近,留大挖小,疏笋养笋,选留均匀的健壮母竹,促使提早成林。

    4.4.1 造林后第1年,每株母竹留母竹笋1株-2株,每公顷留新竹1500株-2500株。

    4.4.2 第2年、第3年,每株竹留母竹笋2株-3株,每公顷留新3500株-4500株。

    4.5 套种

    新造林地前两年可套种豆科矮秆农作、药材及经济作物,以耕代抚。

    4.6 竹林保护

    新竹6月进行钩梢,留枝10档,禁止农畜进入,及时进行补植,防治病虫;冬季摇雪,防止雪压。

    5 成林早出丰产技术

    5.1 留母竹

    每公顷每年留新竹3000株,3月开始留养;选留均匀分布的健壮母竹。

    5.2 更新

    母竹保留4年,5年以上老竹在6月份松土时连蔸挖去。成林竹园保留立竹度(9000-12000)株/ha。

    5.3 钩梢

    6月份进行,留枝12档。

    5.4 灌溉

    5.4.1 8月-9月遇干旱时,每公顷灌水150t。

    5.4.2 10月-12月覆盖前,每公顷灌水300t,视天气降水情况增减,以浇透为宜。

    5.5 松土

   一年二次,结合施肥进行。

    5.5.1 5月-6月,深翻松土,深度25cm-30cm。

    5.5.2 8月-9月,浅削松土,深度10cm-20cm。

    5.6 施肥

    5.6.1 5月-6月,每公顷施尿素750kg,腐熟厩肥15t,深翻入土中20cm-25cm,促进竹鞭生长。

    5.6.2 8月-9月,每公顷施复合肥1.5t,撒施,浅削入土中,促进笋芽分化。

    5.6.3 11月上旬,每公顷施厩肥60t,尿素750kg,促进地下笋芽生长。

    5.6.4 12月-次年2月笋穴施肥,挖笋后每穴施尿素10g-20g,每公顷400kg,促进竹笋生长,延长笋期,提高成竹率。

    5.7 覆盖

    5.7.1 覆盖的竹园:4年-5年成林后的竹园可以进行覆盖,母竹正常留养,可多年连续覆盖。

    5.7.2 覆盖材料:竹叶、砻糠、稻草、麦壳、杂草等。

    5.7.3 时间:11月中旬-12月上旬。

    5.7.4 厚度:25cm-30cm。

    5.7.5 覆盖方法;采用双层覆盖法。下层为增温层,15cm-20cm,用增温效果好的材料,如竹叶、稻草、杂草等(稻草须切断,长15cm左右);上层为保温层,10cm-15cm左右,用砻糠等。控制地表温度15℃左右。

    5.7.6 移去覆盖物:3月上旬,气温上升到高于覆盖地温时,应逐步移去覆盖物。

    5.8 抑制减缓雷竹开花

    及时挖去开花竹,增施氮肥,加强管理,促进更新复壮。

    6 病虫害防治

    6.1 严格执行国家规定的植物检疫制度,防止检疫性病虫害传播、蔓延。

    6.2 常见虫害有:竹小蜂、竹蚜虫、竹介壳虫等。

    6.3 常见病害有:竹煤污病、竹丛枝病、竹秆锈病。

    6.4 常用防治方法见表1

    表1 常用防治方法

    病虫害名称 防治方法

    竹小蜂 1、5月用甲胺磷、40%氧化乐果原液加水2倍-4倍,进行竹受苦注射,老竹每株2ml,新竹每株0.5ml-1ml。

    2、受害严重竹株,老竹更新时将枝叶清出林地烧毁。

    竹蚜虫 1、 保护蚜虫天敌一瓢虫与草蛉。

    2、 蚜虫发生时,每公顷用40%氧化乐果或乐果1200ml, 1000倍-1500倍液喷洒,连续2次-3次。

    竹介壳虫 1、若虫期每公顷用40%氧化乐果1000ml加扑虱灵500ml,800倍液喷洒。

    2、人工抹死。

    竹煤污病 1、 由介壳虫、蚜虫诱发引起,及时防治虫害。 2、 竹林密度合理,通风透光,降低温度。

    竹丛枝病 1、 清除病枝病株,在林地外烧毁。2、 5月-6月,每公顷用粉锈宁3000ml,250倍液喷酒竹叶。

    竹秆锈病 1、3月,用刀刮除冬孢子堆及周围竹青。 2、5月-6月,每公顷用粉锈宁2250ml,250倍液喷洒竹杆。

    7 采收分级

    7.1 采收要求

    除选留足够的母竹笋外全部采收。

    7.1.1 采收时间:覆盖后20天,在竹笋即将露出覆盖物时,及时采收竹笋。

    7.1.2 采收方法:扒开覆盖物,用笋锄或笋撬从笋基部切断,整株挖起。注意不损伤竹鞭。

    7.1.3 保护竹笋完整、新鲜,及时供应市场。 

 
 
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