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早熟品种——梨(二)

   日期:2005-05-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:828    

(五)红茄梨   美国品种,为茄梨芽变。是梨品种中唯一外观最漂亮、全面紫红色的优良早熟品种。在我国江苏、辽宁和河北、河南等省有少量培新疆、云南、北京、山西、山东、四川、湖北、甘肃、陕西、内蒙古、州、安徽、广东等许多省(市、自治区)都有引种试栽。
     果实中大,平均单果重131克。果实呈细颈葫芦形,果皮全为紫红色,果面平滑并具蜡质光泽,外观相当漂亮,果点小而不明显。果梗长3.9厘米,粗4.2毫米,连接果肉处膨大为肉质状且有轮状皱纹;无梗洼。萼片宿存,小而直立;菩洼浅,中广,有皱招。果心较大,5个心室。果肉乳白色,肉质细而稍韧,经5~7天后熟,肉质变软,易溶于口;汁多,石细胞少,味酸甜具微香,品质上等。含可溶性固形物11%~13%。在辽宁兴城,果实8月中旬成熟,为早熟的优良品种。果实可供生食,不耐贮藏,可贮放15天左右。植株生长势中庸,萌芽力较强,芽萌发63.88%,发枝力弱。5年生树高2.57米,干周17厘米,冠径0.92米×0.87米。进入结果期中等,管理得当,定植后4年便可结果。年树各种类型的结果枝均可结果,但以短果枝为主。据调查,短果枝为76.06%,中果枝11.28%,果枝12.66%,平均每序1~2个果,较丰产稳产。采前落果轻。在辽宁兴城,4月中旬花芽开始萌动,5月上旬初花,5月中旬盛花并终花,果实8月中旬成熟,11月上旬落叶。果实发育天数为97天,营养生长天数为208天。
    该品种适应性强,抗寒力亦强,除抗腐烂病能力不及茄梨外,其他性状与茄梨相似。果实中等大,品质好,外观漂亮,丰产。作为早熟优良品种可在城郊适当发展,同时可作为观赏品种,搞适量的盆栽。

(六)幸水  产于日本静冈县,为日本主栽的梨品种,面积广,发展快。在我国上海、江西、江苏、四川和贵州等省(市)都有一定面积的栽培。山东、山西、辽宁、北京和河南等省(市)都有引种试栽。
    果实中到大,平均单果重165克,大者可达330克。果实扁圆形,黄褐色,果面稍粗糙,有的有棱起,果点中大而多。果梗长3.44厘米,2.7毫米,梗洼中等深广。萼片脱落,萼洼深而广。果心小或中大,5~8个室。果肉白色,肉质细嫩,稍软,汁液特别多,石细胞少,味浓甜,有香气。品质上等。含可溶性固形物11%~14%。在辽宁兴城,果实8月中采收,为早熟优良品种。果实主要供鲜食,不耐贮,常温下可贮放1个右。
    植株生长势中庸,4年生树高2.77米,干周23厘米,冠1.37×1.47米。萌芽力中等,成枝力弱,一般剪口下发1条长枝,枝条短,稍细。开始结果年龄早,一般定植后2~3年便可结果,以短果枝结果为主,短果枝占84%,长果枝占6%,中果枝占6%,腋花芽占4%。果台副捎拍生能中等,2~3年便枯死。较丰产稳产。无采前落果现象。若管理不当易出现大小年。在辽宁兴城,花芽4月上中旬萌动,5月上旬初花,5月上中旬盛花,5月中旬终花,8月中旬果实采收。10月下旬至11月上旬落叶。果实育天数为96天,营养生长天数为204天。
    授粉品种:长十郎、晚三吉、菊水。该品种适应性较强,抗黑病、黑斑病能力强,抗旱、抗风力中等,对轮纹病感病情况一般,抗寒性中等,对肥水条件要求较高。果实优质、丰产、早熟,适宜长江中下游地区发展。
  
(七)小伏洋梨
   别名:五月鲜、六月梨。法国品种,果实成熟极早,在我国辽宁旅大、河南郑州河北石家庄、甘肃及西南各地有少量栽培,北京、江苏、内蒙古等省(市、自治区)有引种试栽。
    果实小,平均单果重45~80克,大者可达90.5克。果实为倒卵形或短瓢形,果皮黄绿色,果面平滑并有蜡质光泽,有棱状突起,果点小而多不明显。果梗长4.9厘米,近果实处膨大;梗洼不明显,常一侧突起。萼宿存,小,萼洼浅广,有皱褶。果心中大,5~7个心室。果肉乳白色,肉质较细,刚采收时质地松脆可食,放置4~5天后熟变软,味酸甜,汁液多,具微香,品质中上等。含可溶性固形物14%~16.2%,可与桃子媲美。在辽宁兴城,果实7月中旬采收,为极早熟优良品种。果实不耐贮,可放置10~15天。果实主要用于鲜食。
    幼树生长势稍强:成年树生长中庸。萌芽力极强,芽萌发率87.8%。发枝力弱,剪口下一般多抽生1~2条长枝。10年生树高4米,干周30.5厘米,冠径1.55米×1.7米。开始结果年龄中晚,一般定植后4~5年开始结果,成年树各种类型的果枝均可结果,但以短果枝为主。据调查,短果枝占59.21%,中果枝占15.79%,长果枝占25%。果台枝连续结果能力较强,短果枝寿命较长,一般可维持5~6年。每序多坐3~4个果,管理得当,可连年丰产,盛果期株产125千克左右。有采前落果。在辽宁兴城,花芽4月中下旬萌动,5月上旬初花,5月上中旬盛花,5月中旬终花。7月中旬果实采收,11月上旬落叶。果实发育天数63天,营养生长天数203天。
    授粉品种:巴梨、茄梨。
该品种适应性较强,在砂壤土上栽培最好,抗寒、抗旱和抗风力均较强。抗腐烂病力差,但强于巴梨,食心虫危害轻;为极早熟优良品种,可提早供应市场,深受消费者欢迎,商品价值高,只是果实偏小,不耐贮藏,可在城郊及工矿区少量发展。
     
(八)伏茄梨
    别名:白来发、启发梨、开华梨、伏洋梨。法国品种,为极早熟优良品种,比小伏洋梨晚熟1周左右。世界各国广泛栽培,我国的山东半岛、辽宁、山西、河南郑州、陕西、江西、新疆、甘肃:四川、青海、宁夏、江苏等省(市、自治区)均有少量栽培,贵州省有引种试栽。
   果实小或中等。平均单果重历6~112克,大者达147克。果实多呈葫芦形,常一侧具突起。果皮黄绿色,阳面有红晕,果面平滑有蜡质光泽,果点中等大,不明显,外观漂亮。果梗长2.9厘米,粗2.8毫米;梗洼近于无。萼片宿存,中等大萼洼浅广,有皱褶。果心小,5个心室。果肉白色,肉质细,经3~5天后熟质地变软,汁液多,润滑,易溶于口,味酸甜具微香,品质上等。含可溶性固形物14.6%~16%。在辽宁兴城,果实7月中旬采收,成熟极早。果实不耐贮藏,常温下可贮放半个月左右。果实主要供鲜食。树势生长中庸,枝条密而细软,叶片下垂。5年生树高3.1米。干周20厘米,冠径2.45米×2.55米。萌芽力强,芽萌发72.54%,发枝力中等,一般剪口下多抽生2~3条长枝。开始结果年龄中晚,一般定植后4~5年结果,各种类型果枝均可结果,但以短果枝结果为主。据调查,短果枝占47.74%,中果枝占16.81%,长果枝占35.45%。果台枝连续结果能力弱,短果枝寿命长,一般可维持5~6年。每序1~2个果,产量中等,10年生树株产50千克左右。采前落果轻,大小年不明显。在辽宁兴城,花芽4月中旬萌动,5月上旬初花,5月中旬盛花并终花,果实7月中旬采收,11月中旬落叶。果实发育天数68天,营养生长天数214天。
    授粉品种:巴梨、茄梨、康德、安古列母。
    适应性强,对自然条件要求不严,在河南郑州、陕西关中乃至甘肃临夏地区均表现良好,在不同的土壤上均能适应。抗寒力强,在甘肃河西地区能耐-28.5℃的低温。抗旱和抗病能力较强,耐盐碱,对腐烂病有一定的抵抗力,食心虫危害较少。果实成熟极早,优质,外观漂亮,可在沿海、西北、黄河中下游地区的城郊及工矿区适量发展,以供应和调节市场。

 
 
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