一、施肥技术。
(1)养有泥鳅的稻田,应先下足基肥,或者采用一次性配方施肥技术更好,能将追肥次数与份量压低到最低的限度。
(2)追肥时,应少量多次。尿素追肥时,每亩用量最多在10千克以内。复合肥、钙镁磷、钾肥等每次用量最多在5千克以内,氮酸氢氨每次用量最多在3千克以内,氨水、石灰不得使用。施肥时,不要把肥料直接撒施在泥鳅集中处或投饵之处,以确保泥鳅的安全。
(3)施用农家肥最好是腐熟的人粪尿,亩施5至8担均可。对于猪、牛粪必须经过发酵腐熟方可直接施用,亩施7担为佳。
(4)施肥时,尽量选择在阴天或下午4时左右。施肥后,要及时加注新水。
二、用药技术。
(1)稻田用药防治病虫害时,要选用效果好、毒性低、降解快、残留少的高效低毒农药。稻田养殖泥鳅常用的杀虫、杀菌主要的农药品种有杀螟松、稻丰散、优得乐、叶枯灵、稻瘟灵、多菌灵、井岗霉素、杀虫双等。防治时必须按规定的用量和浓度用药。甲甲磷、甲胺磷、敌百虫、敌敌畏等有机剧毒农药应禁止使用。
(2)施药注意的方法:一是将稻田划成3至4块小片,喷施2小片后隔1天再喷施2小片。如此轮流,施药,让泥鳅在田间有个;回避的场所。二是喷雾时,其喷嘴必须朝上,让药液尽量喷在稻叶上,千万不要泼洒和撒施。
(3)施药要选择在阴天或晴天的下午4时效果较好。施药后,要勤观察、勤巡田,发现稻田的泥鳅出现昏迷、迟钝的现象,要立即加注新水,或者将已昏迷、迟钝的泥鳅及时捕捞上来,集中放人活水中,待泥鳅恢复正常后再放人稻田中。
(4)及时驱捕敌害。稻田泥鳅的敌害很多。如老鼠、黄鼠狼、水蜈蚣、田猪、蛇等,随时都会威胁着稻田泥鳅的安全。因此,要加强田间的管理,及时驱捕、消灭敌害。