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制种玉米的贮藏技术

   日期:2006-06-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:643    
     制种玉米贮藏不当会造成玉米种子的发芽率下降,这对制种农民、玉米种子收购企业和用种农民都会造成很大的损失。为减少这种损失,山西省农科院研究员张效梅为大家讲解制种玉米的贮藏技术。
      
  玉米种子贮藏中易出现的情况:1、易发热玉米是大粒大胚种子,易发热,导致种子变质。2、易酸败高温、高湿易使玉米胚产生游离脂肪酸,使酸度升高,会影响种子的生活力。3、易霉变玉米种子皮薄,易生霉,造成种子变质。4、易受冻霜冻来得早,种子含水量过高而受冻害,影响种子的质量。针对以上情况,贮藏好玉米种,必须做到:
      
  一、降水分玉米种含水降到12.5%,可贮藏0.5年—1.5年,种子的生活力可达99%以上,发芽率97%—98%,降低种子水分最有效的措施是通风。通风可分两种:
      
  1、自然通风根据仓内外温、湿度,合理的启闭门窗,利用空气对流通风,其效果取决于内外温差、风速、堆装方式、堆垛大小、种子的孔隙度等等。当外温、外湿低于仓内,风速大,堆垛小,孔隙度大时通风效果好,否则效果差。自然通风只要有温差和风速就会空气流通,为此,必须选择合理的通风时间。通风前测定仓内外的温度和相对湿度,凡仓外的温、湿度均低于仓内时,可通风;仓外的温、湿度一项与仓内相同,另一项低于仓内时也可以通风;仓外温度低于仓内,而相对湿度略高于仓内时,通过空气进入仓内后相对湿度明显低于原来仓内的湿度,可通风。
      
  2、机械通风将外界干冷空气吹入种堆或将种堆内的湿热空气吸出。机械通风,一种是压入式(吹风),把风机的出风口和风管相连,使外界冷空气压入种堆,种堆内的湿热空气由种面散发;另一种是吸出式,把风机的通风口和风管相连,将种堆内湿热空气从风管内吸出,达到温、湿度适宜。
      
  二、巧贮藏方法有两种:一是穗藏法,将囫囵穗贮藏起来,这有利于种子后熟和干燥,减少仓虫和微生物的危害,但仓容利用率低。二是粒藏法,对种子要求较严格。且粒藏易生虫、霉变。一般相对湿度80%以下,以穗藏为好,适合于农家少量贮藏;相对湿度80%以上,以粒藏为好。粒藏时,可用低温压盖密闭法,使种子保持低温状态,减少虫、霉危害。 

 
 
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