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翠冠梨优质丰产栽培技术与管理

   日期:2006-07-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:317    

翠冠梨是浙江省农科院园艺所以日本幸水х(杭青х新世纪)杂交育成,原代号为8-2,1998年定名为翠冠,并在全省推广。平湖市钟埭街道于2001年引进该品种,在新塘村、大力村种植80多亩,第二年能少量挂果,第三年普遍结果,株产5公斤。该品种在平湖市钟埭地区表现:(1)成熟早。一般7月中下旬成熟,能避开台风的侵袭;(2)品质优。翠冠梨肉质极细嫩、松脆,特别是汁多、味甜、果心小、可溶性固形物13%以上;(3)果形大、均匀。
 
    通过合理疏果,全株果实大小整齐,果形端正,商品性好,坐果率75%以上,丰产性好;(4)抗性强。在常规生产条件下叶片不感病。近几年,翠冠梨市场价格看好,平均售价每公斤4-6元以上,种植效益较好。2005年平均亩产在800公斤以上。目前钟埭街道已发展到380多亩,建立了果蔬专业合作社,注册了“兴钟埭”商标,基本实现了翠冠梨产业化经营。

    为促进和提高翠冠梨栽培技术,保证良种与良法相配套,在引进该品种的同时,于2001年—2005年开展了以翠冠梨早结、优质、丰产为主要内容的栽培技术探索研究和示范。经过4年的实践总结,探索出了一套行之有效的栽培方法。其要点如下:

    一、栽培定植

    1、合理密植,先密后疏。为使新建果园尽快投产,种植方法可考虑先密后疏,种植时的株行距2х4M,每亩83株。投产后可根据树势、封行状况、结果多少进行疏伐,逐渐变成4х4M,每亩留42株。

    2、科学施肥。栽植前在种植地上挖40厘米深、100厘米宽的穴,施入基肥,每穴与表土伴和施入20-25公斤腐熟猪栏肥至与畦面相平;在此处再修筑栽植墩,墩高20厘米,宽60-80厘米。采摘肥,4年生树每株施猪栏肥20-25公斤加1公斤三元素复合肥;追肥分二次,第1次摧芽肥(3月初),第2次幼果期(5月初),每株追肥0.5公斤45%复合肥。

    3、优质壮苗。选用根系发达,品种纯正翠冠一级壮苗,有利早果早产。梨需异花授粉,授粉树比例1∶3为最佳,翠冠梨的授粉树有清香、黄花等。

    4、定植。定植时,先将20-50kg基肥和心土混合均匀填入穴内、踏实,再填部分表土,将苗放入填土,边填土边摇树苗,使苗与土充分接触。踏实后,再浇足定根水。授粉树与翠冠树成行按比例种植。

    二、生长期管理

    1、整形修剪。翠冠梨树长势较强,可采用开心形树整形。

    ①幼树:定植后定干,定干高度40-50cm,剪口下应留有3-5个饱满芽。定干后第一年冬选留三主枝,使其三主枝间各成120度。由于翠冠梨幼树生长较旺,树势直立,为促其早投产结果,幼龄阶段必须采用轻剪长放,对当年抽生的徒长枝,按45度角度用拉枝方法进行拉开,既有利于树体光照,又缓和树势,有利花芽形成,促使翌年结果。

    ②成年树。成年树修剪方法有长放、疏枝等。因翠冠梨长势旺,形成树形早,冬剪除三大主枝适当短截外,且适量多采用留下芽,其余大部分空档部分采用拉枝长放,作为结果枝组,促其尽快投产丰产。疏枝一般都在生长期,主要疏掉背上直立枝,减少养分损耗。

    2、土壤管理。幼年梨园,果树行间可以套种豆科和蔬菜。成年果园,推广梨树机耕。既可除掉梨园杂草,又达到疏松土壤,改良土壤的目的。

    3、施肥技术。

    ①基肥。基肥可秋施,以果实采收后亩施充分腐熟有机肥2500公斤,有利于根系伤口恢复和新根生长。

    ②追肥:梨树在不同生长期对养分的消耗和吸收存在着很大的差异,所以,必须根据不同生长阶段和情况进行追肥。追肥应结合根外追肥,根外追肥有吸收快、对磷、钾吸收充分的特点。一般全年施三次,即花前施、壮果施、采前施。花前施,萌芽后到开花前,以氮肥为主,可促进枝叶生长和提高坐果率。对初生树和旺长树应少施氮肥;壮果肥,待新梢停止生长后,氮钾肥为主,结合磷肥,有利于花芽形成和果实的膨大;采前肥,在采果前进行,磷、钾配合施用,有利于提高果实的品质,也为来年春季萌芽、开花结果作好准备。

    4、水的管理:应以土壤种类、土壤含水率和梨树需水量来确定灌水时间。梨树有以下四个时期对水分需求比较重要:即发芽前后到开花前、花后幼果膨大期、果实生长中后期、果实采收前后到落叶前。其中花后幼果膨大期是梨树的需水临界期,最为重要的是及时灌水可促进新梢和叶片生长,扩大同化面积,增强光合作用,提高坐果率和增大果实,并对后期的花芽分化也有良好的作用。

    5、适时疏果套袋:翠冠梨为早熟品种,疏果易适当提早,最好进行两次,第一次初疏,在谢花后20天,大小果从分明时,注意选花序上第2、3个幼果;第二次复疏,在5月上旬,原则上每花序留1个果,花序之间相距15-20cm,疏果结束后立即开始套袋,套袋不仅可以防病虫,提高果实外观品质,同时可以克服农药污染,成为无公害绿色水果。值得注意的是在套袋前要喷好一次防病治虫药水,而且超过7天未套好袋的梨树,要进行重新喷药。

    6、病虫害防治:危害翠冠梨的主要病虫为“四病五虫”。四病即为梨锈病、黑斑病、轮纹病、黑星病;五虫为梨二叉蚜、梨木虱、金龟子、刺蛾、红蜘蛛。

    具体防治方法:

    ①萌芽前:萌芽前需喷3-5度石硫合剂、铲除越冬病源。

    ②萌芽至开花前:用10%一遍净粉剂1000倍加20%杀灭菊脂2500倍混合喷施,可以防治梨蚜等害虫。

    ③谢花后至幼果套袋前:谢花后喷15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍加80%大生粉剂,600倍加10%一遍净粉剂1000倍进行混合喷施,间隔15天,连续喷两次,对防治锈病、黑星病、蚜虫、梨木虱等病虫效果较好。

    ④果实膨大期:此期是各种病虫危害的猖獗期,喷用40%杜邦福星6000倍,或40%大生1000倍,或70%托布津1000倍,加15%杀灭菊脂2500倍,加90%敌敌畏1000倍,加15哒螨灵乳油1500倍,每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次对黑星病、黑斑病、轮纹病、刺蛾、金龟子、红蜘蛛等病虫具有特效。注意农药要交替使用,以免产生抗性。

    ⑤果实采收后至落叶前:此期着重是防病治虫保叶工作,加强枝条充实,积累花芽养分,为明年的丰产打基础。采收后用上述农药进行2-3次防治。


 
 
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