葡萄无架栽培就是通过人为的措施，使蔓生葡萄像苹果树那样直立生长，具有省工、省钱、效益高等优点，可以提高产量10%～20%，节约夏季管理用工50%，还可抗8～10级大风。
一、精选品种。要选用节间短，枝蔓较硬，直立性强，副梢生长弱少的优良品种，如白羽、巴米特、红玫瑰、科维丁卡等。
二、合理密植。宜采用高密度种植，一般行株距可按2～2.5×1米，每667平方米267～333棵。栽植宜在冬春两季进行，栽前应施足基肥、灌足水。
三、科学整形。
①在紧靠苗木旁插一直径2厘米以上，高1.2～1.5米的“小枝柱”，让葡萄新梢沿支柱生长。待新梢长到60厘米高时摘心，以加粗主干生长，冬季将副梢剪除。若基部出现枝蔓，向左右行间各留一枝蔓压条，在距主蔓40厘米处出土，绑在主干高50～70厘米处，以防止行间倒伏，其余全部抹掉。
②主干枝第二年发芽后，留三个新梢，上面两侧与左右邻株水平绑缚牵拉，以防止株间倒伏，同时培养临时结果部位。顶部新梢继续垂直生长，长到60厘米高时打顶，绑缚在小支柱上。
③第三年，按第二年的方式培养上层永久性结果部位。
④第四年在上层结果部位培养结果枝组，并根据情况剪除下层结果部位。
四、培养结果枝组。在水平主蔓上间隔20厘米留一母枝，每母枝留两个新梢，新梢上允许结果，临时结果部位离地面60厘米，永久性结果部位离地面120厘米，新梢和果穗任其自然下垂，用以代替夏季修剪和摘心，使其叶面积增加，光合作用增强，养分积累增多，有利于花芽分化，以提高产量。待第四、五年后，主干茎粗4～5厘米时，除去小支柱，可自然成架。
五、肥水管理。加强以肥水为主的综合管理，确保第一年壮苗，第二年始果，3年667平方米产果达700千克以上。
①施足基肥。定植前施足基肥，方法是在离开树干50～80厘米的根系集中分布区内，挖宽深各60厘米的条沟，每667平方米施入腐熟猪粪或牛粪5000千克、磷肥100～150千克。施肥时注意生熟土交换，把生土填入沟底与有机肥拌匀。
②勤施追肥。葡萄发芽后，由于根系浅根量少，对定植沟的底肥吸收不到。为了促进幼苗旺长，发芽后应及时追施氮肥。其方法是开沟施入，先稀后浓，先少后多，少量多次。施肥沟离开根系要有一定距离，同时要做到肥水结合。后半年，苗木达到一定生长量后，追肥次数可由原来的15～20天一次，改为20～30天一次，追肥量适当增加，肥料种类要增加磷、钾肥。
③施叶面肥。及时施用叶面肥，或是在喷药时加入适量尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等，既可促进了植株生长，又保证了树体健壮，对促进花芽分化都可起到一定的作用；
④合理浇水、及时排水。葡萄苗定植后如不覆盖地膜，更应注意经常浇水，在施肥后若天无雨，也应及时浇水。梅雨季节雨水太多，要注意及时排水，夏末秋初高温干旱，要注意及时浇水。
六、防病治虫。无架葡萄病虫害防治的关键措施为：
①冬季清园：入冬后彻底扫除葡萄的病残叶、枝、果穗，发芽前喷3～5度石硫合剂加200倍五氯酚钠防止病害；
②对症下药：应根据各种病虫害在葡萄枝、叶、果上的为害症状，认清是什么病害或虫害，对症用药，可以避免防治工作的盲目性；
③及早防治。预测预报准各种病虫害的发生规律，在病虫害对农药的最敏感期进行喷药(一般葡萄病害的初侵染期与雨后盛发期为最佳防治期)；
④葡萄生长前期宜用广谱高效低毒农药防治，中后期宜用高效低毒杀伤力强的新药防治，雨后喷杀菌剂，晴天喷保护剂。
