平贝别名平贝母，为百合科多年生草本植物。主产于东北，尤以吉林省通化产量最多。河北、陕西有引种栽培。黑龙江省分布在完达山、张广才岭一带、木兰、五常、尚志、方正、东宁、宝清﹑密山等县。人工栽培，以木兰、五常﹑尚志﹑东宁等县栽培的面积大，方法先进，产量高，质量好。以鳞茎入药。味甘﹑苦，性平，微寒。有清热润肺﹑止咳化痰的作用。
[形态特征] 株高40～60厘米。根为须根系，无主次之分，多数，短而细，地下鳞茎圆而扁平，由2～3个鳞瓣合抱而成，地上茎直立，圆柱形，光滑无毛，有粉霜，茎下部叶片常轮生，上部叶对生或互生。无柄，叶片披针形至线形，顶叶小而成卷须状。单花叶腋生圆，每株1～3朵。花冠黄绿色带紫色网状斑纹，呈钟状下垂，被片6枚，长椭形，二轮。雄蕊6枚，雌蕊1枚，柱头三深裂，蒴果倒卵形，具六圆棱，三室，顶裂；内含100～150粒种子。种子扁平，半圆形至三角形，边缘具翼。千粒重3克左右。
[生物学特性]
1﹑生活习性：野生平贝母多生长在山区林下及溪流两岸腐殖质丰富，疏松肥沃，较湿润的地方。喜冷凉，湿润的气候，耐寒。在—30℃下可安全越冬，最适温度20～25℃，最高28℃。怕炎热高温。喜疏松肥沃的砂质壤土。粘土地，砂地及低洼地不宜种植。地上部分生长60天左右，属早春植物。
2﹑生活周期 （1）平贝母的个体生长发育：平贝母从播种到开花结果及成株形成需4～6年时间，其幼苗与成株形态有显著不同，可分以下几个时期。
A﹑线形叶时期：一年生苗只生一片线形叶，先端常弯曲成半环形，基部圆球形小鳞茎直径约2mm，鲜重0.25克。
B﹑“鸡舌头叶”时期：指二三年生苗，叶形如鸡舌头，比一年生叶宽，但仍为一片叶。地下鳞茎直径约4mm.3年生叶比2年生叶宽而长。鳞茎如玉米粒大小，鲜重0.9克左右。
C﹑“四年头”时期：指四五年生植株，开始形成明显的地上茎，高8～20cm，3～9片叶轮生或互生，状如十字。鳞茎扁平形如榛粒大小，直径约1～1.5cm，鲜重0.8～1.5克。
