播前种子处理方法比较多，用沙磨、温水浸和晒种等等。
拌种 在水泥地上用砖头轻轻磨擦，至种皮失去光泽，蜡质层部分磨损即可，磨的太过易伤种子。用冷水或温水浸种12小时，时间不能过长，否则易乱种。把种子晒3-4天，直接播或晒后再浸种。播前选晴天，育苗床深灌，待水渗后，撒一层过筛的细土，把种子播人，覆薄层细土以盖住种子为标准。上面再盖一层锯末或粉碎的树叶，保持土壤湿润，防止板结再盖薄膜，夜间盖草帘或蒲席，保温。
苗床管理 控制好温湿度，出苗前保持苗床湿润，表土不能干燥发白，因种子在苗床表面，如果干燥，新发出的小芽得不到水分，易枯干。如果表土干燥，上午9-10点，把薄膜揭开用喷壶在畦面洒水，一般浇3-4次水就出苗了。苗出齐后，洒永次数减少、防止猝倒病。苗床温度保持在25-30度，温度过高，揭开薄膜，中午过高床面盖苇席。注意通风，先揭小缝，逐渐加大，温度达到17-20℃，出苗50%-70%时，揭开覆盖物，对苗进行锻炼，适当控制水分，每隔5天喷淋薄的腐熟粪水，去掉粪渣，浓度逐渐增加，促进幼苗生长，使根系发育良好，以适应移栽后的大田坏境。
移栽 当苗长6厘米左右时，长出3-4片真叶时移栽，栽前一天苗床浇水便于带土起苗，成活率高。按行株距24-30厘米，每1/15公顷栽7000-1300株。作种子地行距45-60厘米，株距30-45厘米，栽后均马上浇水。栽后一天浇2次水，接着浅松土，苗缓的不好，再浇一次水，缓苗期间土壤一定要湿润和疏松。
田间管理
追肥 穿心莲多施氮肥，以人粪尿为主，定植10天后浇1次，每1/15公顷人粪尿10担，冲水30担，以后半个月1次，每1/15公顷浓粪尿40担，封垄后不浇，以后浇人粪尿，要在采收完叶后进行，万不能浇后即采叶。田间保持湿润，6、7、8月份更要注意温度和田间管理，作商品的地要经常早晚浇水，锄苗易浅锄，切记别伤根。植株旁边的草用手拔，雨季注意排水，免去伤根、乱根。
丰产措施 适当提早育苗，早定植，延长生长期。合理密植，多栽时加强管理，保证全苗，特别要注意7、8月份田间管理，多施肥，勤浇水，雨季注意排水，病虫害防治。
