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几种菜种的催芽适温

   日期:2010-02-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:434    

    茄子变温催芽 采用变温处理是提高茄子发芽势的有效办法。经浸种后的茄子种子在20℃条件下8小时,然后在30℃条件下14至16小时,每日交替使用,结果表明催芽5天的发芽率98%为最高。

    西瓜高温低湿催芽 在西瓜浸种后,从水中取出,用干毛巾用力摩擦西瓜种皮,一方面是擦去种皮表面水滴,使种子呈现干潮状态,另一方面去掉粘膜,然后放在潮湿的纱布上,放在封闭容器内送到31至33℃恒温箱内,结果表明催芽3天后的发芽率92%.

    黄瓜、甜瓜 黄瓜、甜瓜种子对温度适应性较强,从12~40℃皆可发芽,但其最适温度是30℃左右,而高温处理后,再降到30℃,可使其发芽整齐,芽壮,并达到高温灭菌作用。

    番茄 茄果类中番茄发芽最容易,且对温度适应性广。种子在20~30℃皆发芽较好。

    辣椒 辣椒适宜发芽温度为30℃较好。

    各种作物在30℃条件下皆较好,只是茄子、西瓜加以不同的处理,其发芽势明显提高。

 
 
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