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板蓝根高产栽培技术

   日期:2010-04-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:714    

    板蓝根越年生十字花科植物,其根和叶均能药用,是用量的中药材之该植物适应性较强,喜温暖向阳的环境,耐寒,除低洼积水地和重黏土壤外,我国南北均可植,近年来在园林绿化方面也取得了良好的效果。现将该药材的高产栽培技术介绍如下。

    一、整地施肥

    因板蓝根为深根植物,宜选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的沙壤土。结合整地,每亩施入腐熟堆肥或厩肥2000-3000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙20-30公斤,深翻40厘米以上,再浅耕1次,耙细整平,做成宽1-1.5米的平畦,播种要浇水造墒。

    二、播种

    分春播和夏播。春播在4月上中旬,夏播在5月下旬。春播不宜过早,因种子出苗后受早春寒影响,会经过春化阶段,提前抽薹开花,当年完成生育期而无效。播种前将种子用30℃-40℃温水浸泡4小时。捞出晾干。条播和穴播均可,采用条播法,在畦内按行距20-30厘米开沟,沟深1.5-2厘米,将种子拌细砂土均匀撒入沟内,覆土0.5-1厘米后镇压,保持畦土湿润,气温18℃-20℃时,7-10天可出苗;穴播的穴行株距均可25厘米;板蓝根种子的发芽率为70%,每亩用种子1.5-2公斤。

    三、田间管理

    1.间苗。苗高5-7厘米时间苗,苗高10-15厘米时定苗,间苗及定苗要去弱留强,及时补苗,该阶段要保持土壤湿润。

    2.中耕除草。齐苗后要及时中耕除草1次,以后每隔半月左右1次,待植株封行后不再进行中耕除草。

    3.追肥。5-7月进行,每亩沟施人粪尿500-1000公斤,或尿素10公斤,并加入过磷酸钙10公斤,施后浇水。每次采叶后每亩施硫酸铵5-7公斤(千万不要用碳酸氢铵).

    4.浇水排水。夏季天气干旱时要及时浇水,雨季时要注意疏沟排水,以防烂根。

    5.繁殖方法。用种子繁殖,板蓝根当年收根不结籽。10月下旬刨收板蓝根时选择无病虫害、主根粗大健壮又不可分杈的根条,按行株距50厘米×30厘米移栽到肥沃的留种田,栽后及时浇水,加强田间管理;第二年5-6月种子成熟时分期采收、晒干、脱粒,存放于通风干燥处备用,收过种子的板蓝根根部木质化,不能再做药材。

    四、病虫害防治

    1.病害。主要有霜霉病和根腐病。霜霉病叶片呈淡绿色病斑,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,严重时叶片枯死;根腐病大多发生在雨季,使根部腐烂,导致全株死亡。防治方法:以农业防治为主,与禾本科、豆科植物合理轮作、合理密植,改善通风透光条件,发现病叶病株及时清除带出田外,集中深埋;也可用65%代森锌或77%可杀得可湿性粉剂喷雾或灌根。

    2.虫害。主要有菜青虫和小菜蛾。菜青虫咬食叶片,造成叶片孔洞、缺刻,严重时仅留下叶脉;小菜蛾咬食叶片,初期造成"天窗",后期造成缺刻、孔洞,仅留下网状叶脉。用灭幼脲3号、BT乳剂、90%敌百虫1000倍喷雾防治。

    五、采收加工

    1.大青叶 .春播的每年收割2一3次 ,第一次在6月初;第二次在8月上旬,但伏天高温季节不宜收割,以免引起植株成片死亡;第三次在10月中旬到挖根前收割,收获时应选晴天,刀口离地面1-2厘米,割后拣除枯黄叶片及杂质,立即晒干,干燥过程中切忌堆放,以免叶片发热、发黑、变质,每亩产干叶200公斤左右,晒干后放置于通风干燥处,防霉变。

    2.板蓝根。在10月下旬挖根,由于根入土较深,收获时要先在畦的一头挖深沟,顺沟挖,以免挖断根部,除去地上茎叶及泥土,晒成七八成干时,扎成小捆,再晒至全干,置于干燥处防霉变,每亩产板蓝根成品200-250公斤。

 
 
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