板蓝根越年生十字花科植物，其根和叶均能药用，是用量的中药材之该植物适应性较强，喜温暖向阳的环境，耐寒，除低洼积水地和重黏土壤外，我国南北均可植，近年来在园林绿化方面也取得了良好的效果。现将该药材的高产栽培技术介绍如下。
一、整地施肥
因板蓝根为深根植物，宜选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的沙壤土。结合整地，每亩施入腐熟堆肥或厩肥2000-3000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙20-30公斤，深翻40厘米以上，再浅耕1次，耙细整平，做成宽1-1.5米的平畦，播种要浇水造墒。
二、播种
分春播和夏播。春播在4月上中旬，夏播在5月下旬。春播不宜过早，因种子出苗后受早春寒影响，会经过春化阶段，提前抽薹开花，当年完成生育期而无效。播种前将种子用30℃-40℃温水浸泡4小时。捞出晾干。条播和穴播均可，采用条播法，在畦内按行距20-30厘米开沟，沟深1.5-2厘米，将种子拌细砂土均匀撒入沟内，覆土0.5-1厘米后镇压，保持畦土湿润，气温18℃-20℃时，7-10天可出苗；穴播的穴行株距均可25厘米；板蓝根种子的发芽率为70%,每亩用种子1.5-2公斤。
三、田间管理
1.间苗。苗高5-7厘米时间苗，苗高10-15厘米时定苗，间苗及定苗要去弱留强，及时补苗，该阶段要保持土壤湿润。
2.中耕除草。齐苗后要及时中耕除草1次，以后每隔半月左右1次，待植株封行后不再进行中耕除草。
3.追肥。5-7月进行，每亩沟施人粪尿500-1000公斤，或尿素10公斤，并加入过磷酸钙10公斤，施后浇水。每次采叶后每亩施硫酸铵5-7公斤（千万不要用碳酸氢铵）.
4.浇水排水。夏季天气干旱时要及时浇水，雨季时要注意疏沟排水，以防烂根。
5.繁殖方法。用种子繁殖，板蓝根当年收根不结籽。10月下旬刨收板蓝根时选择无病虫害、主根粗大健壮又不可分杈的根条，按行株距50厘米×30厘米移栽到肥沃的留种田，栽后及时浇水，加强田间管理；第二年5-6月种子成熟时分期采收、晒干、脱粒，存放于通风干燥处备用，收过种子的板蓝根根部木质化，不能再做药材。
四、病虫害防治
1.病害。主要有霜霉病和根腐病。霜霉病叶片呈淡绿色病斑，发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物，严重时叶片枯死；根腐病大多发生在雨季，使根部腐烂，导致全株死亡。防治方法：以农业防治为主，与禾本科、豆科植物合理轮作、合理密植，改善通风透光条件，发现病叶病株及时清除带出田外，集中深埋；也可用65%代森锌或77%可杀得可湿性粉剂喷雾或灌根。
2.虫害。主要有菜青虫和小菜蛾。菜青虫咬食叶片，造成叶片孔洞、缺刻，严重时仅留下叶脉；小菜蛾咬食叶片，初期造成"天窗",后期造成缺刻、孔洞，仅留下网状叶脉。用灭幼脲3号、BT乳剂、90%敌百虫1000倍喷雾防治。
五、采收加工
1.大青叶 .春播的每年收割2一3次 ,第一次在6月初；第二次在8月上旬，但伏天高温季节不宜收割，以免引起植株成片死亡；第三次在10月中旬到挖根前收割，收获时应选晴天，刀口离地面1-2厘米，割后拣除枯黄叶片及杂质，立即晒干，干燥过程中切忌堆放，以免叶片发热、发黑、变质，每亩产干叶200公斤左右，晒干后放置于通风干燥处，防霉变。
2.板蓝根。在10月下旬挖根，由于根入土较深，收获时要先在畦的一头挖深沟，顺沟挖，以免挖断根部，除去地上茎叶及泥土，晒成七八成干时，扎成小捆，再晒至全干，置于干燥处防霉变，每亩产板蓝根成品200-250公斤。
