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活鱼保鲜---蒙眼法

   日期:2007-12-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:808    
   
    取用浸湿的纸贴在活鱼的眼睛表面,因为鱼视神经后有条死亡腺、离水后就会断掉。采用此法,死亡腺可以保持一段时间后,从而就能够延长鱼的存活寿命。

 
 
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