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如何贮藏花生种子

   日期:2009-10-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:995    

    一是贮藏前要将种子充分晒干,使种籽含水量降到8%以下。据试验,种子含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当种籽含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放大量热能,易使种子霉烂变质和生虫。

    二是要提高种子净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果,释放大量热能,易使种子霉烂变质和生虫。

    三是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮、保持库内通风干燥。

    四是贮藏器具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏种子易造成空气不流通,使种子进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水分和热量不易散发,而使种子发热霉变。

    五是花生不能与农药、化肥同仓存放,许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,时间一长,对种子的细胞和种胚具有损害作用。

    六是贮藏期间要注意勤检查,看种子是否受潮、被虫、鼠危害以及种子发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生种子安全贮藏。

 
 
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