咸肉月饼

日期：2005-03-14 来源：中国食品网作者：中食网浏览：993

　原料配方皮料：富强粉31公斤白糖12.5公斤饴糖1.5公斤生油6.5公斤刷脸鸡蛋4公斤

馅料：白糖13公斤饴糖6公斤生油4.5公斤咸肉5公斤炒米粉8公斤青梅1公斤桃仁6.5公斤花生3公斤芝麻仁2.5公斤瓜条3公斤

制作方法如广东(京)五仁月饼，只是馅心加用咸肉及其它辅料。

质量标准如广东(京)五仁月饼，不同之处为表面磕印“广东咸内”字样，有果仁和咸肉香味。

标签： 咸肉月饼食品生产加工技术面制品加工

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

点击排行

本站服务

资讯产品库企业库品牌展会食文化

找（搜）产品

咸肉月饼

本站服务

产品分类