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草颗粒加工技术

   日期:2010-03-30     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1000    

    草颗粒的好处

    饲草的生长和利用受季节影响很大

    冬季饲草枯黄,含营养素少,家畜缺草吃;暖季饲草生长旺盛,营养丰富,草多家畜吃不了。因此,为了扬长避短,充分利用暖季饲草,经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来,可以在冬季饲喂畜禽。

    饲料转化率高

    冬季用草颗粒补喂家畜家禽,可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。

    体积小

    草颗粒饲料只有原料干草体积的1/4左右,便于储存和运输,粉尘少有益于人畜健康;饲喂方便,可以简化饲养手续,为实现集约化、机械化畜牧业生产创造条件。

    增加适口性,改善饲草品质

    如草木樨具有香豆素的特殊气味,家畜多少有点不喜食,但制成草颗粒后,则成为适口性强、营养价值高的饲草。

    扩大饲料来源

    如锦鸡儿、优若藜、羊柴等,其枝条粗硬,经粉碎后加工成草颗粒,就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。

    加工草颗粒最关键的技术是调节原料的含水量。首先必须测出原料的含水量,然后拌水至加工要求的含水量。据测定,用豆科饲草做草颗粒,最佳含水量为14%~16%;禾本科饲草为13%~15%.

    草颗粒的加工,通常用颗粒饲料轧粒机。草粉在轧粒过程中受到搅拌和挤压的作用,在正常情况下,从筛孔刚出来的颗粒温度达80℃左右,从高温冷却至室温,含水量一般要降低3%~5%,故冷却后的草颗粒的含水量不超过11%~13%.由于含水量甚低,适于长期储存而不会发霉变质。

    可以按各种家畜家禽的营养要求,配制成含不同营养成分的草颗粒。其颗粒大小可调节轧粒机,按要求加工。

    颗粒饲料成分及效果

    为给各种家畜家禽生产配合饲料,提高饲料的利用率。用草粉(青干草、农作物秸秆)55%~60%、精料(玉米、高粱、燕麦、麸皮等)35%~40%、矿物质和维生素3%、尿素1%组成配合饲料,用颗粒饲料压粒机压制成颗粒饲料。压制时每百千克料加水量17千克,加浓度为37%的甲醛液100毫升,以提高其营养成分和消化率。据试验,生产8月龄的羔羊,用颗粒饲料育肥50天,日增重平均达到190克,每增重1千克,消耗饲料6.4千克。应用颗粒饲料生产肥羔,无论在牧区还是在农区均是一条促进养殖业发展的可行途径。

    饲喂技术要点及注意事项

    家畜家禽饲喂前要驯饲6天~7天,使其逐渐习惯采食颗粒饲料。饲喂期间每日投料两次,任其自由采食。傍晚,补以少量青干草,提高消化率。颗粒饲料的日给量以每天饲槽中有少量剩余为准。一般活重为30千克~40千克的羊只日给量为1.5千克,活重为40千克~50千克的羊只日给量为1.8千克。采食颗粒饲料比放牧时需水量多,缺水时畜禽拒食。所以要定时饮水,日饮水不少于两次。有条件装自动饮水器更为理想。

    颗粒饲料遇水会膨胀破碎,影响采食率和饲料利用率。所以雨季不宜在敞圈中饲养。一般在枯草期进行,以避开雨季。

    饲喂开始前,必须进行驱虫和药浴。对患有其他疾病的畜禽要对症治疗,使其较好地利用饲料。适当延长饲喂时间将获得较大的补偿增重,达到预想的饲喂效果。

    配合饲料按照家畜种类、生产性能以及生理状况,进行以草粉为主的日粮配合,可将配合后的饲料加工成―定剂型,便可直接饲喂畜禽。例如对牛加工成直径160毫米、厚度10毫米的草饼,或者160毫米×170毫米×60毫米的草块;对羊只加工成长10毫米、半径5毫米的圆柱或方柱状的颗粒。

 
 
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