原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中,加入淀粉、牛奶和清水搅匀,边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入棒冰模中,冷却后置冰箱冷冻室。食用时,将已冻结的棒冰连浸于热开水中3~5秒钟,即可脱模。
产品特点 色泽洁白,略有奶味。
原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.将白糖置锅中,加入淀粉、牛奶和清水搅匀,边加热边搅拌直至沸腾。
2.将牛奶糊注入棒冰模中,冷却后置冰箱冷冻室。食用时,将已冻结的棒冰连浸于热开水中3~5秒钟,即可脱模。
产品特点 色泽洁白,略有奶味。