原料配方 胡萝卜3000克 白萝卜3000克 花生米1000克 黄豆2000克 香干(豆腐干)1000克 盐450克 八角50克 酱油150克 生姜50克
制作方法
1.将萝卜去掉缨和根须，用水洗净，控干水分，切成丁，豆腐干切成同萝卜相似的丁。
2.黄豆、花生米用水泡开，放在锅中煮烂，捞出控干水分。
3.用盆将各种原料混合拌匀，再投入各种调料拌均匀后，装入坛内密封好，约1月左右即可取出食用。
产品特点 色鲜味香，食时别具风味。
原料配方 胡萝卜3000克 白萝卜3000克 花生米1000克 黄豆2000克 香干(豆腐干)1000克 盐450克 八角50克 酱油150克 生姜50克
制作方法
1.将萝卜去掉缨和根须，用水洗净，控干水分，切成丁，豆腐干切成同萝卜相似的丁。
2.黄豆、花生米用水泡开，放在锅中煮烂，捞出控干水分。
3.用盆将各种原料混合拌匀，再投入各种调料拌均匀后，装入坛内密封好，约1月左右即可取出食用。
产品特点 色鲜味香，食时别具风味。
