秋冬瓜收获后,可以采取下列技术进行贮藏。可以保存到次年的3至4月间,不会腐烂变质,不会失水减重。在通风、阴凉、干爽的房间内,用木板搭高35厘米—40厘米,宽60厘米—70厘米的棚架,在棚架上铺上一层单垫,将冬瓜单层平放在草垫上;或在地板上铺上一层厚约5至10厘米的干净细河沙,将冬瓜单层放在细沙上,瓜柄部朝上,瓜顶部朝下。贮藏场所先用100倍石灰水溶液或500倍百菌清水溶液喷湿地板和墙壁,再用硫磺粉熏蒸房间。冬瓜也必须用杀菌剂和保鲜剂浸泡或者喷雾,常用的有效药剂组合是800倍特克多与10PPM2.4—D混合液,或800倍灰霜特与10PPM2.4—D混合液,或1000倍百克与10PPM2.4—D混合液。
