排名推广 热搜: 葡萄酒  白酒  茅台  黄曲霉毒素  荞酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

鸡绒加工方法

   日期:2005-10-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1000    
    1、选料:要挑选含有丰密绒丝的鸡毛,按鸡的部位来划分,胸腹部位的鸡毛是最适合于加工鸡绒的原料。
    
    2、撕绒:一般是用左手的大母指,食指,中指捏紧要撕鸡绒的上部毛梢,再用右手的大母指,食指,中指捏住鸡毛下半部右边的绒丝往下撕去,按着用同样方法撕下左边的绒丝.撕下来的绒丝成朵状,就是鸡绒。
    
    3、分色:撕绒时,除白色鸡绒要单独分开盛外,其它颜色统称灰色鸡绒,可以盛放在一起。
    
    4、包装:白色鸡绒和灰色鸡绒,因价格不一样,必须分别进行包装,鸡绒是轻泡物资.为使节省运输费用,在包装时,应该踩捆牢.鸡绒的规格,品质要求,自然干燥,手感柔软.鸡绒含量,纯绒不得低于90%,其中复羽不得超过10%,毛片不得超过2%.今年全球鸡肉贸易将增加。

 
 
更多>同类生产技术

推荐图文
推荐生产技术
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||