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中草药的贮藏

   日期:2005-10-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:282    
    药材最好是放在高燥凉爽、空气流通的地方贮藏、根据药材性状不同,贮存保管的方法也应加以区别。
    
    1.根茎类药材的贮藏
    ??这类药材干燥后需放置于通风、阴凉、低温、干燥的场所贮藏。不宜堆积过高,最好用容器盛装;夏季注意翻晒,预防虫蛀。
    
    2.根类药材的贮藏
    ??这类药材一般存放在冷凉低温的地方。雨季到来之前,可用硫磺熏蒸1次,然后晾晒再行装入容器内保持干燥。
    
    3.种子、果实类药材的贮藏
    ??这类药材在贮藏中应注意防鼠、防虫。雨季空气湿度大、温度高,要防止发霉出油。
    
    4.皮类、叶类药材的贮藏
    ?? 此类药材干燥加工后应打捆或用筐篓盛装,放置在通风冷凉处。对于比较贵重的品种如桂皮等,应装入内衬铝皮的木箱,在箱内放进硅胶干燥剂,密闭贮藏。
    
    5.花类药材的贮藏
    ?? 花类药材贮存以能够保持其色鲜味正为原则,一般宜用木箱包装。如金银花每箱包装25千克,密封,使与外界空气隔绝。夏季放进冷藏仓库效果良好。
    
    贮藏药材应根据不同种类采取不同的措施,以保证干燥、防止霉烂,避免虫、鼠危害。贮藏期间一般以室温15-18℃、相对湿度在20%-50%为宜。
    
    近年来,加工贮藏药材用的现代化空调设备日渐普及,化学干燥剂的应用也逐步得到推广,药材的干燥加工和贮藏方法将会得到不断改善与提高。

 
 
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