首乌红枣粥

日期：2005-10-15 来源：中国食品网作者：中食网浏览：218

　用料：何首乌30克，熟地黄30克，薏米20克，红枣12枚，粳米100克，冰糖30克。

　　制法用法：（1）将何首乌、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，再加清水煎煮取汁；将红枣、粳米、薏米淘洗干净。（2）将2次所取药汁与洗净的红枣、粳米、薏米倒入锅中，加清水适量，用文火煮至粳米、薏米烂熟，加入冰糖溶化后即成。特点：米烂，粥甜，略有草药味。

标签： 首乌红枣粥清水粳米适量何首乌加入米烂熟后即成米烂草药食品生产加工技术综合加工技术

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