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服务时间 9:00-18:00 (工作日)

蓝莓玛芬蛋糕

   日期:2005-11-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:487    
配方:
    金麦100#奶油  450克
    细砂糖         500克
    全蛋液         650克
    低筋粉         700克
    泡打粉         40克
    鲜奶           100克
    柳橙汁         150克
    蓝莓馅         200克
    工艺:
    1.将金麦100#奶油、细砂糖打发。
    2.再将全蛋液、低筋粉加入拌匀。
    3.然后将泡打粉加入用手拌匀。
    4.鲜奶、柳橙汁加入用手拌匀即可拌入蓝莓馅。
  5.模内刷油撒粉后把面糊挤入模内约650克。
  6.烘烤温度:上火170℃,下火150℃;烘烤时间30分钟。

 
 
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