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番茄地下贮藏法

   日期:2005-10-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1022    
   将选好的绿熟期番茄果实装筐,放入土窖、地下室或防空洞内,置于平地上或竹木架上,每隔3~5天翻拣一次,将腐烂果实拣出,防止感染,并将红熟果及时上市。采用此法可贮藏20天左右。若通风降温,保持15℃左右,则可贮藏30天以上。

 
 
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