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服务时间 9:00-18:00 (工作日)

果味油酥饼

   日期:2007-12-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:503    


    主料:面粉

    辅料:西瓜、香蕉、菠萝

    调料:酵母、白糖

    烹制方法:

    1、将西瓜、香蕉、菠萝切成丁,搅拌均匀备用;

    2、取小半碗面粉放入器皿中,将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油面;

    3、面粉加酵母和成面团,醒发5分钟后压成面皮,抹上一层油面后卷起,切成小块,再包入水果馅,制成饼坯,入平锅中煎至两面金黄即可。

    特点:色泽金黄,香甜酥脆。

 

 
 
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