食用仙人掌脱水干菜的加工

日期：2008-01-17 来源：中国食品网作者：中食网浏览：519

食用仙人掌脱水干菜的加工方法是将收获后的仙人掌均匀地喷洒上食盐水，放在陶瓷容器中置于地窖中保存3-5小时，取出后在避光处晾2-3小时，加入鲜姜汁后再放入到陶瓷容器中，置于地窖中保存24-26小时，取出后在避光通风处晾6-8小时，向其上喷洒调料粉后再存放6-10分钟，去皮、去刺后切成块，放在蔬菜脱水烘干机中进行6-10小时脱水烘干处理，包装制成产品。该方法可以保持仙人掌的营养成分。

标签： 食用仙人掌脱水干菜的加工仙人掌脱水干菜加工食品生产加工技术蔬菜制品加工

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

点击排行

本站服务

资讯产品库企业库品牌展会食文化

找（搜）产品

食用仙人掌脱水干菜的加工

本站服务

产品分类