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香蕉绿茶蛋糕

   日期:2008-01-17     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:608    


    材料:

    蛋糕粉4杯半,苏打粉1小勺,绿茶粉少量,鸡蛋2只,香蕉5只,白糖2杯,牛奶1杯,油1杯,水半杯。

    制作方法:

    1.先打开220度烤箱预热;

    2.将面粉筛过;

    3.将苏打粉与面粉混合,放在一边;

    4.将香蕉用勺压扁,然后用搅拌器4档进行搅拌约1-2分钟;

    5.边搅拌边将白糖逐渐加入进香蕉泥里,至白糖全部加入,并加入适量的绿茶粉;

    6.在一个碗中打散鸡蛋,然后边搅拌边将鸡蛋逐渐加入进第5项中;

    7.边搅拌边将牛奶逐渐加入第6项中;

    8.边搅拌边将油逐渐加入第7项中;

    9.边搅拌边将水逐渐加入第8 项中;

    10.继续搅拌1分钟;

    11.然后边搅拌边将的3项之面粉混合物逐渐加入到第10项中;

    12.继续搅拌1-2分钟;

    13.将烤盘抹上一层油;

    14.将第12项之混合物倒入烤盘中,送入已预热好的烤箱;

    15.用牙签插入试一试,没有东西粘在上面即可,取出待凉;

 

 
 
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