排名推广 热搜: 葡萄酒  白酒  茅台  黄曲霉毒素  荞酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

泡蒜薹加工方法

   日期:2008-03-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:680    

    蒜薹5公斤,食盐400克,姜丝、鲜红辣椒丝各100克,料酒20克,花椒、八角各适量。鲜蒜薹洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,控干水分。姜丝、辣椒丝、食盐、花椒、八角、料酒放入锅内,加水适量,烧沸后经过澄清,制成料汤,晾凉,放入蒜薹拌匀,密封坛口,1个月后即为成品。特点:质地脆嫩,咸酸可口。

 
 
更多>同类生产技术

推荐图文
推荐生产技术
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||