怎样进行鸭梨的棚窖贮藏

日期：2005-10-17 来源：中国食品网作者：中食网浏览：939

怎样进行鸭梨的棚窖贮藏？鸭梨于9月上旬采收，用棚窖贮藏可以贮藏到次年3月。叫其做法是，采后的梨堆放在果树行间地面上预冷，梨要卧放，梨堆高30厘米、宽50厘米左右，长度不限。堆成梯形，防止倒塌。白天盖席防止日晒，早晚将席打开通风，堆30天后再选果装筐，装筐后不加盖，仍堆放在果树行间，筐上盖席，小雪前封入窖。窖深2米、宽5米、长15米左右。窖内设天窗及门，利用早晚较低气温时通风换气。当窖温降至3O℃时，将门窗关闭，窖内最低温度不能低于一1℃。为防止冻害，窑顶要分次加厚覆土。

标签： 怎样进行鸭梨的棚窖贮藏怎样防止厘米果树早晚通风放在左右加厚覆包装储运技术果蔬贮藏

更多>同类生产技术

推荐图文

推荐生产技术

点击排行

本站服务

资讯产品库企业库品牌展会食文化

找（搜）产品

怎样进行鸭梨的棚窖贮藏

本站服务

产品分类