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活鱼保鲜---麻醉法

   日期:2007-12-12     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:857    

    在淡水鱼中如鲫鱼和鲤鱼的鼻孔中,滴上一、两滴白酒,然后把这些鱼再放置于通气的篮子里,在篮子的上面盖一层湿布,等过了两、三天后,鱼还是活着不至死亡。

 
 
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