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十种疵珠 十种对策

   日期:2005-06-06     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:597    
         人工培育珍珠过程中,育成的珍珠中常会出现一些疵珠,影响珍珠的质量和产量。因此,要实现育珠丰产,就要根据各种疵珠形成的原因,采取相应的对策:

  一、片珠 小片送进外套膜的结缔组织后,不生成珍珠,而是溃烂成黄色的浆糊状。原因是小片干死造成擦伤,经细菌感染所引起。故操作时要慎防擦伤及细菌感染。

  二、焦头珠 育成的珍珠半粒裸露在外膜的内表皮之外,呈黑色烧焦状。原因是手术操作不当或植片不符合要求造成。要按要求进行手术或植片。

  三、坠宙珠 珍珠不是游离在外套膜中,而是贴附在蚌壳的内层上。主要是由于送片时,把小片送到外套膜的外表皮以外或水质不良引起。故送片要准,水质要好。

  四、烂核珠 珍珠空心,珠内有发臭的豆渣状物,珠光暗淡。原因是小片制作时擦伤或插入时工具不洁引起。操作时用于插片的水和工具要干净。

  七、僵珠 养殖两年以上的育珠蚌,产生的珍珠形似空壳,呈僵化状态。原因是制片蚌太瘦或冻伤、擦伤引起。不用太瘦的制片蚌,同时防冻伤、擦伤,可有效解决此类问题。

  八、皱纹珠 珍珠表面有深浅不一的沟纹或皱纹。原因是送片针大小与小片大小不相称或操作不当所致。做到送片针的大小和小片的大小相吻合,加之讲究恰当的操作即可避免皱纹珠。

  九、尾巴珠 珍珠的一端或多端有尖形或长尾巴。原因是形成畸形珍珠囊所致。在育珠过程中,讲究饲养和操作方法,即可避免。

  十、粉珠 珍珠表面光泽呈粉刺状。原因是由于制片蚌不符合要求,或小片、结缔组织过多,影响表皮细胞的分泌,或由于蚌病引起,使珍珠囊失掉分泌珍珠质的功能,使骨质蛋白分泌增加引起。选择符合要求的制片蚌,有效防治蚌病是避免粉珠的关键。

  总之、针对上述情况,为防止出现疵珠,必须做到:

  1.选择壳体完整无伤、闭壳迅速、喷水有力、壳内珍珠色泽美丽的蚌作制片蚌,插片蚌要体质健壮、无病无伤,壳面生长线稀疏,外套膜完整。

  2.手术前手术工具用紫药水进行消毒。

  3.开壳时千万不要碰伤外套边缘膜,剪除外套膜的边缘不能有残留。

  4.在制作细胞小片时,应制成4毫米~6毫米的正方形小片。在制片过程中,要防止阳光直射,动作要细致、轻快、熟练,避免因操作时间长而造成小片干燥死亡。

 
 
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