种一亩小麦或玉米等粮食作物的净收益不过一二百元，而养一头高产奶牛至少收益五六千元以上，比一般地区的农民人均收入还多。养殖奶牛还能充分利用农作物秸秆过腹还田，而且在反刍家畜中产奶量最多的是奶牛，其饲料转化率最高。从每公顷土地所产生的能量和蛋白质来看，也是奶牛最高。因此，大力发展奶牛养殖是政府支持、养殖者得益的
好项目。
但是发展奶牛养殖必须要有好的基础母牛才行。目前普遍看好的奶牛品种，也是世界公认的高产奶牛品种之王———荷斯坦奶牛，在我国的分布还很不平衡，主要集中在各大中城市的周边地区和一些大型的奶牛基地。农户要购买一头高产荷斯坦奶牛，一般需投入一两万元，而自然条件下奶牛一生只能产下3~4头母犊。胚胎移植虽能加快繁殖和改良速度，但目前移植成功一头母犊，其成本都在万元以上。因此，大力发展奶牛养殖，光靠花巨资引进优秀畜产品种牛或胚胎移植不是最好的办法。只有充分发挥和挖掘高产奶牛自身的繁殖潜力，让高产奶牛多产母犊，加快种子群的繁殖速度，少投入，多产出，才能使奶牛养殖业健康持续地发展下去。
快速提高奶牛的繁殖率，除注重加强常规饲养管理，做好发情鉴定、适时配种外，还要充分利用新技术，引进新产品，一定要真正理解科学技术是第一生产力的思想。当前很多饲养户不注意科技投入，没有长远发展规划和目标，这将很难适应入世后的发展形势。最近在奶牛饲养繁育方面又有多项技术获得新的突破，广大养殖户可根据各自条件选择应用，如犊牛冷棚饲养和早期断奶技术、干奶期奶牛饲喂阴阳离子平衡日粮技术、胚胎早期性别鉴定和胚胎切割技术、性控冻精技术等。
特别值得一提的是牛用多产疫苗母牛免疫技术的推广应用给养殖户带来了福音。利用多产疫苗主动免疫母牛并控制其使用量，可使母牛一胎产下2~4头犊牛，且性别一致。若配合使用性控冻精（或性别控制液），则可彻底实现生“男”生“女”完全由人工控制和快速提高优质高产奶牛、肉牛繁殖率的愿望。其繁殖效率是自然状态下的5~10倍，效果足以令人鼓舞和振奋。由于其成本较低，业内人士普遍看好。
