排名推广 热搜: 葡萄酒  白酒  茅台  黄曲霉毒素  荞酒 

17600109315
服务时间 9:00-18:00 (工作日)

台湾养猪与粪尿处理

   日期:2006-04-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:361    
   现将台湾养猪及粪便处理一些情况和见闻摘要汇报如下,供养猪同行参考。
1、养猪场已越来越不让人参观了。
2、环保部门要求猪场污水排放标准过高。
目前台湾环保部门制订污水排放标准过高,开始时,1987年-1992年要求排放的污水,BoD是400mg/L,5年后即1993--1997年,为BoDl00mg/L,CoD400mg/L,而1998年后到目前的排放标准是BoD80mg/L,CoD250mg/L,虽然是逐步提高与国际接轨,但目前标准仍有些过高。因此,许多猪场为了达到排放标准,采取“下雨就排,不下雨不排”的对策,或者“大雨多排,小雨小排,不下雨不排”的应变方法。用雨水来稀释污水中BOD和COD。
3、减少猪粪尿排出量
台湾许多学者认为:降低猪场粪尿处理的成本办法,首先必须减少处理的粪尿排出量。而粪便的数量,应按猪场年上市肉猪头数和重量平均数来计算的,因此,要减少粪尿排出量主要选择和促进猪生长快,繁殖率高,饲料利用率高的猪种外,还可用下列方法来减少猪粪尿排出量。
(1) 饲料配方接近需要量:可减少N排出10-15%;
(2) 采用高消化率饲料:可减少N排出5%,磷5%;
(3) 利用生长促进剂:可减少N排出5%,磷5%;
(4) 采用低蛋白,补充氨基酸饲料配方;可减少N排出21~25%;
(5) 利用植酸酶增加磷的消化率,可减少磷排出量25~30%:
(6) 采用多阶段饲料配方饲养肉猪,可减少N排出10%。
4、鱼牧结合方法已放弃
用饲料养猪、再用猪粪养鱼。被认为是生态平衡的好方法。而台湾经过多年的实践后,认为这种方法不很可取。据说有一种罗非鱼,很适合用猪粪来饲养而生长,但认为猪粪未经处理,对水质有严重污染。更是猪粪中残留药物和某些重金属盐,如抗生素、磺胺类和铜、砷等元素、会富集鱼体之中,人食用后有害健康、基于上述原因,目前台湾已经彻底放弃鱼牧结合的方法。
5、畜禽的粪便处理是一种付出、很难收回的投资
在台湾许多猪场都采用“三段式”处理粪便的方法 。台湾气候炎热、猪舍和猪身都有用水冲洗,以达到防降温的目的,同时也冲洗粪便,因此用水量很大,而且粪与水在一起,处理量也很大。在处理时,首先必须把其中的固体物分离出来,这是第一阶段的固液分离。目前台湾生产的粪水分离机已到达非常实用的阶段,价格也不贵。第二阶段是采用厌氧发酵,即把液体部分在厌氧池内进行沼气发酵,厌氧发酵池是用耐紫外线曝晒的橡塑布、固定在池壁上,并用池内液体高出接口,达到密封的要求。这种处理方法在广东、广西、福建可以应用。
 这种三阶段处理方法,每公斤猪活重,需要台币1.5元,即人民币0.25-0.4元,因此,保护生态环境,排放污水达到环保要求,政府和猪场都要投入资金。

6、沼气发酵只能除去粪水中30-40%的有机物。
  台湾人认为,沼气发酵仅仅是利用粪尿转化为能量的一个过程。不能作为粪便处理的全部。因为沼气发酵只能除去粪水中30-40%有机物,还有60-70%有机物仍要处理。沼气产生需要较高环境温度,往往在冬天需要沼气时不产生沼气,而夏天不要沼气时,则沼气很多,以前台湾一个猪场,利用沼气发电,但实践证明是失败的,因为沼气发电需要锅炉、发电机和人工,在经济上不合算。

7、猪场的臭味问题
大陆及台湾省畜禽粪便排放是以BOD和COD为标准的。但有些国家则以氮和磷的数量为标准。特别严格控制磷的排放标准,因为磷不会被分解,而氮则可变成氨(NH4)而挥发。由于氨的挥发而造成猪场的臭味问题。实际上猪场的臭味除氨、甲烷和硫化氢等气体外,还有猪粪中的粪臭素,即一种难以言表的特殊气味。据说猪场的臭味可随风飘至2-3公里外,引起猪场与附近居民的矛盾,所以台湾猪除做好粪便处理工作外,还在逢年过节用小恩小惠办法与周围群众搞好关系。

8、台湾在推广水帘式猪舍
  水帘式鸡舍在台湾已应用多年。目前把水帘式通风用于养猪业上,已取得明显效果。据有关资料显示,在台湾用水帘式猪舍饲养大肉猪,生长速度提高25-30%,饲料报酬也大幅度提高。此外,水帘式猪舍用于饲养公猪和配种前后母猪,其公猪精液质量、母猪配种受胎率均有明显提高。因此利用水帘式猪舍饲养公猪和配种前后有明显效果。另外,经测定,水帘式猪舍内的细菌数可以减少至普通猪舍千分之一,而且水帘式猪舍内没有蚊蝇干扰、氨和臭味明显减少。

 
 
更多>同类生产技术

推荐图文
推荐生产技术
点击排行

Copyright©2004-2024 中国食品行业网 版权所有 网站首页 新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  关于我们  |  | 网站地图 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅||