网箱设置 放置网箱的地点应选择在避风向阳、水质清新、溶氧量高、无工业污染和有机废水流入的湾汊水域。网目大小要与放养的鱼种规格相适应,若放养规格为10—14厘米的鱼种,网目为2.3—3厘米。网箱放置水中时,南方因冬季水温多在0摄氏度以上,箱盖可平水面或在水下10—20厘米,北方因冰冻期较长,箱盖应在冰下1—2米处。
囤养密度 结冰期长的地方,每立方米网箱水体,可囤养10—14厘米规格的鱼种3—5公斤;结冰期短的地方,可增加到6—7公斤。
并箱囤养 并箱的时间在秋末冬初,水温10摄氏度左右,在晴暖、风小的天气进行。并箱的前两三天,要停止对越冬鱼种投饵。并箱时,要将用不同方法培育的鱼种,分品种、分规格过数入箱。对在鱼池中培育的鱼种,还要进行消毒处理,把受伤的挑出来。同箱囤养的鱼种,要求品种同一,规格整齐。
加强管理 要定期检查网箱中鱼种的活动情况,发现鱼病要及时治疗。在水面封冻期间,当网箱周围水体溶氧量低于每升3毫克时,要在冰上打孔换气补氧。南方冬季水温不很低,在晴暖天里,鱼还会摄食,应适当投喂一些精饲料。要勤清理网眼,保持网目畅通。
及时起箱 到第二年春天,当水温升至10摄氏度以上时,便可将箱中的鱼种点数出售。