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葡萄套袋技术

   日期:2005-05-14     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:762    

 
  1.纸袋种类的选择

    葡萄套袋纸袋的选择应根据园内树长势状况、生产目标、经济能力合理选择。由于我国葡萄生产以内销为主,因此宜选择质量可靠的国产双层袋,如龙口凯样袋、天津现代袋、青岛佳田袋等;塑膜袋和自制报纸袋尽量少用或不用。

    2.套袋时期

    葡萄一般在葡萄生理落果(坐果后15——20天)后进行套袋,即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。套袋时间应在晴天上午9至——11时和下午2至6时为宜。

    3.套袋操作技术

    套袋前将整捆果袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧;选定幼穗后,小心地除去附着在幼穗上的杂物,左手托住纸袋,右手撑开袋口,或用嘴吹开袋口,令袋体膨起,使袋底两角的通气放水孔张开,手执袋口下2——3cm处,袋口向上或向下,套入果穗,套上果穗后使果柄置于袋的开口基部(勿将叶片和枝条装入袋子内),然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口,将捆扎丝扎紧袋口于折叠处,于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度.沿袋口旋转1周扎紧袋口,使幼穗处于袋体中央,在袋内悬空,以防止袋体磨擦果面,不要将捆扎丝缠在果柄上,套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼穗,用为宜轻,尽量不碰触幼穗,袋口也要扎紧,以免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被风吹落。另外,树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套,以避免日烧病的发生,葡萄园每亩平均套袋数量为1600个左右。

    4.摘袋时期

    摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别,红色葡萄在采收前1——2周摘袋,以促进浆果着色,其余葡萄采收前不去袋。一天中适宜除袋时间为上午9时至11时,下午3时至5时左右,上午除南侧的纸袋,一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。摘袋时间过早或过晚都达不到套袋的预期效果,过早摘袋,果面颜色暗,光洁度差;过晚除袋,果面颜色淡,贮藏
易褪色。

    5.套袋后管理

    套袋果园加强肥水管理和叶片保护,以维持健壮的树势,满足果实生长需要。除进行果园全年正常病虫防治外,套袋前1——2天全园喷一遍杀菌剂和杀虫剂,以有效地防止各类病虫为害。药剂包括70%科博500倍、70%甲基托布津800倍,宝丽安1500倍,高渗灭杀净等。采收后,将用过的废纸袋及时集中烧毁,消灭潜伏在袋上的病虫源,以减少翌年的危害。 

 
 
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