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晚香梨

   日期:2005-05-16     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:732    

1.选育经过
晚香梨是黑龙江省农科院园艺所育成。亲本为乔玛×大冬果,1972年杂交,1973年春播种,1978年实生母树开始结果,1981年选为优良品系,并在省内十多个地区进行中间试验和生产示范。1991年2月经省农作物品种审定委员会审定并命名为“晚香梨”。1992年获黑龙江省科技进步四等奖。五香梨(龙香、伏香、秋香、脆香、晚香)于1997年获省政府重大
科技效益奖。
2.植物学特征
该品种树势强壮,树姿半开张,树冠圆锥形,主干及多年生枝深褐色、光滑。1年生枝条棕褐色。叶片长卵圆形,深绿色,长9.8厘米,宽7.6厘米。嫩叶黄绿色,叶柄平均长度4.2厘米,粗度0.22厘米。叶缘平展,锯齿单,叶尖缓尖,叶基阔圆。花冠中大,花蕾淡粉色,花瓣白色。平均每花序5~8朵花,花药紫红色,花粉较多。
3.果实性状
果实近圆形,平均单果重180克,最大果重400克,果实纵径6.4厘米,横径6.7厘米,果形指数0.95。采收时果面浅黄绿色,贮后正黄色。果皮中厚,蜡质少,有光泽,无果锈。果点中大。果梗直,长3.4厘米,粗0.3厘米。梗洼狭深。萼片宿存,萼洼阔深。果心圆形,果心小。果肉白色,果肉脆,果实硬度10.8千克/平方厘米,果质较细,石细胞少而且小,果汁多。含可溶性固形物12.10%,可滴定酸0.53%,维生素c0.43毫克/百克,品质中上。9月末成熟,可贮5个月,最佳食用期10月末到11月初。
  晚香梨适于冻藏,经冻藏后不皱皮。果面油黑,果肉洁白,多汁,风味鲜美。可溶性固形物10.9%,可滴定酸0.26%,含糖11%。此外晚香梨还适于加工罐头。
4.生物学特设
(1)生长习性生长势强,6年生树树冠径为2.41米,树高2.44米,干周22.2厘米。新梢平均长49厘米,粗0.54厘米,平均节间长3.5厘米。芽萌发力、成枝力均强。
(2)结果习性低接幼树第三年开始结果,短果技占总果枝数的63%,中果枝占26%。果台枝抽生能力强,连续两年结果果台所占比例为42%。每花序坐果1~4个,平均每果台坐果数3~5个。无采前落果现象,连续结果能力较强,丰产稳产。
(3)物候期在哈尔滨气候条件下,4月中旬花芽萌动,5月上旬为初花期,5月中旬为盛花期j,5月初展叶,7月上中旬新梢停止生长,9月末果实成熟,10月中旬为落叶期,营养生长天数为180天。
(4)杭性抗寒力强,在哈尔滨地区连续多年结果树体、枝条、花芽无大冻害,抗寒性近似于延边大香水梨。抗腐烂病能力较强,抗黑星病能力中等。
5.农业技术特点
(1)栽植密度株行距平地以3米×5米为宜,坡地株行距以3米×4米为宜。
(2)整形方式采用基部三主枝分层形的整形方式,幼树需拉枝或撑枝开张。
(3)修剪特点对幼树宜轻剪缓放,短截与疏枝结合,尽量多留辅养技,以利于提早结果。
(4)自花结实率低有花粉,但白花结实率低,需配置脆香梨、冬蜜梨、秋黄梨等为授粉品种。
6.适宜推广地区和发展前景
在黑龙江的鸡西、阿城、勃利、佳木斯、七台河、齐齐哈尔、泰来以南地区及其他省份均可低接栽培,黑龙江其他地区可高接栽植。

 
 
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