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球根花卉的贮藏方法

   日期:2005-10-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:595    
    球根花卉进人休眠后,一般要将其球根挖出,贮藏在适宜的条件下。由于球根贮藏着大量营养,保存着芽体或生长点,而且多数球根在贮藏期间进行花芽分化,因此,球根贮藏的好坏,会影响到栽种后植株的正常生长与开花。

  一、越冬球根的贮藏

  越冬球根主要指春植球根。球根种类不同,贮藏时要求的环境条件也不同。

  1、湿润低温下贮藏 贮藏期间要求有湿润的基质和较低的温度。这类球根主要有大丽花、美人蕉筹。

  美人蕉 起球启,将根茎适当干燥,然后用湿润的基质和沙子、锯未、蛭石或苔藓等埋藏,贮藏在5℃至7℃的条件下,井注意通风,量少时可放在瓦盆、木箱中贮藏,量大时可在室内堆藏或窖藏。

  大丽花 起球时,将块根挖出(如果分割,必须带部分根茎,并涂以草木灰),适当干燥2至3天后贮藏。方法与美人蕉基本相同。

  百合类 要求低温和微湿的条件。百合虽为秋植球根,但其花期较晚,休眠期较短,夏秋收获的球根,必须经过一定的低温冷藏才能解除休眠。否则,栽种后植株生长不一致。冷藏温度随品种不同而略有差异,一般0℃至10℃,百合鳞茎无皮,易失水干缩,所以贮藏时须用微潮的沙子埋藏,但又要防止由于潮湿而染病腐烂。

  2、燥低温下贮藏

  主要有唐菖蒲,晚香玉等。这些球根,贮藏期间如果环境湿度较大,极易染病霉烂,对栽种后的生长造成严重影响。因此.贮藏时务必保持环境干燥,通风良好,同时维持适当的低温。球根贮藏时需搭架,架上放竹帘,苇帘或竹筛,而且贮藏期间要经常翻动。检查,防止发生霉烂。温度要求与具体贮藏方法随球根种类而不同。

  唐葛蒲 起球消毒后要晾晒一周,然后架藏于2℃至4℃的条件下,温度低于0℃,球茎易霉烂,高于4℃,则易出芽。

  晚香玉北方冬季被迫休眠后起球,再将叶片和球茎下部长须根的薄层部分切去,并及时晾晒,侍外皮干燥后上架贮藏。最初室温25℃至26℃,两周后维持在15℃至20℃。

  二、越夏球根的贮藏

  越夏球根主要指秋植球根,球根良好越夏的关饭是保持贮藏环境的高燥与凉爽,防止闷热与潮湿,温度要适合花芽分化,起球时先将球根充分干燥,贮藏时最好搭架,也可将球根摊开,贮藏期间经常翻动检查,务必保持通风良好。

  郁金香起球后,要防止碰伤或曝晒,晾晒分级后贮藏于黑暗、通风、凉爽的环境下。

  水仙 贮藏前切去须根,并用泥将鳞茎和两边相连的脚芽基部封上,保护脚芽不脱落然后摊晒于阳光下,待封上干燥后,贮藏于低温环境下。

  球根鸢尾 贮藏时不宜将子球与根系分离,以免伤口腐烂,秋栽时再行分离,环境要凉爽、干燥、通风。

  不论越冬球根,还是越夏球根,贮藏时不能与水果、蔬菜等混合放置,同时谨防鼠害。

 
 
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